Ptitchef

Sauce pour poissons

Autre
8 parts
10 min
10 min
moyen
179 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
20 cl de crème liquide.

100 g de beurre doux.

2 c a soupe de maizena.

1 c a soupe de moutarde.

1 jus d'un demi citron.

1 pincée de sel.

1 pincée de poivre.

1 c à café de mélange a poissons ( épices ).

Quelques brins de ciboulette pour la déco

Préparation

  • - Faire fondre le beurre dans une casserole .
    - Puis mettre la moutarde bien mélanger.
    - puis ajouter jus de citron ; sel ; poivre et le mélange a poissons.
    - ajouter les 20 cl de crème doucement sans cesser de remuer.
    - et pour finir la maizena pour épaissir tout ça.

    et en déco la ciboulette ;

    voilà c'est tout , bon appétit.....

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 45g
Calories: 179Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 0.9g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

poulinou04
poulinou04, 24/11/2018

Manque de gout ; )

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Angelique84320, 28/03/2018

Excellente recette!
Vraiment, je recommande! Elle est vraiment savoureuse!
Merci beaucoup!

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Naf-Naf
Naf-Naf, 14/04/2017

Super bonne.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
rosy27, 09/04/2014

Je fais comme cela mais au micro ondes ,elle est toujours réussi et surtout très bonne

(0) (0) Signaler
25/10/2013

Je viens de la faire, trop bon

(1) (0) Signaler

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