Bien aussi avec des cuisses de poulet. Je ne fais pas le beurre manié, je me contente de farine dans la sauce, car il y a l'huile végétale puis le poulet rend du gras. D'ailleurs, je mets la sauce dans un récipient haut et fin pour pouvoir enlever le gras qui surnage... Super bon, unanimité des convives.
Commentaires des membres:
Bien aussi avec des cuisses de poulet. Je ne fais pas le beurre manié, je me contente de farine dans la sauce, car il y a l'huile végétale puis le poulet rend du gras. D'ailleurs, je mets la sauce dans un récipient haut et fin pour pouvoir enlever le gras qui surnage... Super bon, unanimité des convives.