Ptitchef

Poulet barbecue en casserole

Plat
5 parts
15 min
75 min
facile
Du bon poulet tendre et savoureux et légèrement épicé!

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Préparation

  • Faire dorer le poulet de tous les côtés dans le beurre fondu. Égoutter et placer dans une lèchefrite (moi, cocotte).
  • Au beurre du poêlon, ajouter tous les autres ingrédients. Bien mélanger et cuire à feu doux pour que les sucres fondent et que le tout soit bien mélangé.
  • Verser sur le poulet et cuire dans un four à 350°F (180°C), pendant environ 1 3/4 heure. Arroser 3 ou 4 fois durant la cuisson. Servir avec un riz.

Photos

Poulet barbecue en casserole, photo 1
Poulet barbecue en casserole, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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