Ptitchef

Une cannette, un poulet et des épices ... ou le poulet au BBQ

Plat
8 parts
25 min
1 h 30 m
moyen
43 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Une canette de Coke, bière ou autres boissons gazeuses.
  • Mélanger l'huile, le jus de citron et le piment chipotle,enduire le poulet avec le mélange et en massant avec les mains.Saler et poivrer
  • Mélanger toutes les herbes et épices
    saupoudrer et masser le poulet avec le mélange
  • Faire chauffer le barbecue.
  • Si c'est un barbecue à charbon, réunir tout le charbon ardent d'un côté du barbecue.
    Si c'est un barbecue à gaz, éteindre un brûleur et baisser le second ou les autres.
  • Ouvrir la canette, en boire ou vider 1/4 environ
    Déposer le poulet sur la canette.
  • Mettre le poulet debout sur le grille du côté où il n'y a plus de chaleur directe.
  • Fermer le couvercle du barbecue.
    Laisser cuire 1 H à 1 H 30 en retournant le poulet à mi cuisson.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (22g)
Calories: 43Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Vincianne, 22/05/2020

Bonjour, je m'interroge beaucoup au sujet de la canette ...

Qui dit que le liquide contenu peut être chauffé, je pense au Coca Cola dont Personne ne connaît réellement les ingrédients ?
Bien entendu il faut nettoyer et désinfecter soigneusement la boite.
Qui dit que la peinture utilisée pour la garniture de la canette ne présente pas de toxicité par contact avec des aliments ? Qui dit que cette peinture ne produit pas de vapeurs toxiques en chauffant ?
Certaines canettes sont an aluminium et on connait les problèmes avec ce métal et l'alimentation ...

Bref, est-ce vraiment une bonne idée ?

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