Ptitchef

Poulet grillé au paprika fumé

Vous prendrez bien une petite cuisse de poulet grillé ?!

Plat
4 parts
10 min
45 min
moyen
480 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 7.02 (1.76€/part)

Préparation

  • Mélanger l’huile, le paprika, l’ail et le sel et laisser reposer une demi-heure pour que le parfum d’ail imprègne le mélange.
  • Mettre le poulet dans un plat allant au four et le badigeonner avec cette préparation
  • Chauffer légèrement le miel et lui ajouter le jus de citron. Mélanger.
    L’enfourner le poulet pendant 1/2 heure avant de le badigeonner régulièrement avec le mélange de miel et de jus de citron à chaque fois due vous le retournez.
  • La durée de cuisson dépend de la puissance de votre four et du poids du poulet.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 480Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 23.3g
  • Gras sat.: 5.3g
  • Protéines: 44.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 17.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Comme je souffre d'une grave intolérance aux agrumes, si j'omets de mettre du citron, est-ce que ça va changer quelque chose au goût de la recette? Est-ce que je devrais enlever le miel aussi? Est-ce que je peux remplacer e citron par autre chose? Merci

Réponse:

Vous connaissez la gelée de tamarin. On en trouve dans les épiceries asiatiques. c'est à la fois sucré et acide, je pense que cela pourrait remplacer le miel et le citron. Donnez-moi votre avis si vous essayez cette version ou postez-la en commentaire, ce serait gentil. Merci




Commentaires des membres:

30/01/2016

Bon

(0) (0) Signaler
30/01/2016

Comme je n'avais pas de miel, j'ai remplacé cet ingrédient par du sirop d'érable. Au lieu du jus de citron, j'avais seulement du jus de lime aromatisé au vin. Délicieux.

(1) (0) Signaler
soso1450, 09/10/2013

Recette moyenne apres le passage de miel+citron le gout du paprika est parti est c'est fade mecri quand mme S&M

(0) (1) Signaler
30/07/2012

Wow

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Poulet grillé au paprika et vin blanc
Poulet grillé au paprika et vin blanc
2 parts
2 h 10 m
facile
3 / 5
Recette Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
4 parts
55 min
facile
4.4 / 5
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet mariné sauce soja et miel
Poulet mariné sauce soja et miel
2 parts
2 h 22 m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Ne cherchez plus d'accompagnement pour votre poulet, on a la réponse ici! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Est-ce que vous organisez vos repas à l'avance ?
Votez