~pilons de poulet frits~

Ingrédients

• 2 tasses de farine
• 2 cuillères à soupe de sel
• 1 cuillère à soupe de poivre
• 2 cuillères à soupe de moutarde sèche
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 2 cuillères à soupe de sel d'ail

Accent au goût :

• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à soupe de gingembre moulu
• 1 1/2 cuillères à thé chacun de thym, basilic et origan
• Morceaux de poulet au choix
• 1-2 oeufs battus (selon la quantité de poulet)
• Huile pour friture