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Ailes de poulet barbecue

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 tasse cassonade

1/2 tasse ketchup

2 cuillères à soupe sauce Worcestershire

1 cuillère à thé poudre de chili

1/2 cuillère à thé origan

1/2 cuillère à thé poudre d'ail

1/2 cuillère à thé thym

1/2 cuillère à thé poudre d'oignon

Paprika, au goût

Sel, au goût

Poivre, au goût

Basilic, au goût

1 kg ailes de poulet

Préparation

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Mélanger ensemble tout les ingrédients sauf les ailes de poulet.
  • Laver et couper le bout des ailes. Éponger le poulet avec un essuie-tout.
  • Déposer les ailes sur une grille. Griller au four préchauffé pendant 10 minutes.
  • Retourner les ailes et les badigeonner généreusement avec la sauce. Poursuivre la cuisson pendant 15 à 20 minutes.
  • Badigeonner durant les 2 dernières minutes de cuisson.
  • Servir chaud avec le restant de sauce.

Photos

Ailes de poulet barbecue, photo 1Ailes de poulet barbecue, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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