Ptitchef

Poulet doré au miel et aux épices "mélange du québec"

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
250 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 pilons de poulet

4 cuillères à soupe de miel

1 verre d'eau

2 échalotes émincées

quelques gousses d'ail avec leur peau

du sel

3 cuillères à soupe d'épices "mélange du Québec"

Préparation

  • Mettez vos pilon dans un plat à four, ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez le tout pour bien enrober vos pilons.
  • Mettez à cuire à 180° environ 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien coloré.
  • Ne cuisez pas à four trop chaud, sinon ça va brûler plutôt que caraméliser doucement.
    Et n'hésitez pas à retourner régulièrement les pilons en cours de cuisson.
L La cuisine des p'tites poulettes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 24.9g
  • Lipides: 8.3g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 20.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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