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Recette du québec

10 recettes

Au Québec, la gastronomie mêle tradition et modernité. La tourte du lac Saint-Jean farcie de b?uf, de porc, de poulet et de pommes de terre est un plat typique des fêtes de Noël que l'on accompagne de ketchup maison. On trouve aussi au Québec le pâté chinois, sorte de hachis avec de la purée de maïs. Et en dessert, la tarte aux pacanes ou le pudding chômeur sont de mise.

Recette Salade de farfalle avec tomates cerise, artichauts et mozzarella du québec

Salade de farfalle avec tomates cerise, artichauts et mozzarella du québec

(2 votes), (1) , (205)
Plat moyen 5 min 20 min
Ingrédients: 454 g (1 boîte) de farfalle de Barilla 75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive extra-vierge 1 contenant (398 ml) d'artichauts dans l'eau, égouttés et coupés...
Recette Poulet doré au miel et aux épices mélange du québec

Poulet doré au miel et aux épices "mélange du québec"

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 4 cuillères à soupe de miel 1 verre d'eau 2 échalotes émincées quelques gousses d'ail avec leur peau du sel 3 cuillères à soupe d'...
Recette Filet de saumon bbq au sirop d'érable et soya du québec

Filet de saumon bbq au sirop d'érable et soya du québec

Plat facile 10 min 32 min
Ingrédients: 800 g (1 ½ lb) de filet de saumon 150 ml (2/3 tasse) de sirop d?érable 150 ml (2/3 tasse) de sauce soya (légère) Poivre concassé...
Recette Tuiles aux cranberries ...québec again !

Tuiles aux cranberries ...québec again !

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Tuiles Cranberries : 2 blancs d'oeufs 60 gr de farine -60 gr de sucre 3 gr de beurre fondu Crème fouettée : 15 cl de crème fleurette entière 2cuill...
Recette Semi fredo aux fraises du québec:un dessert rafraichissant!

Semi fredo aux fraises du québec:un dessert rafraichissant!

Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 400 g de fraises ou framboises 375 ml (1 1/2 tasse)de sucre 500 ml (2 tasses)de crème 35% 4 oeufs séparés,montés ferme...
Recette Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

Escalopes de porc farcies aux légumes, sauce au camembert

(5 votes), (12)
Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 4 cuillères à soupe huile d'olive 2 carottes coupées en allumettes 1 courgette moyenne, coupée en allumettes 6, de 5 oz chacune escalopes de P...
Recette Gâteau reine elizabeth

Gâteau reine elizabeth

(1 vote), (4)
Dessert moyen 1h40m 1121 kcal
Ingrédients: Le gâteau : 200 g de dattes dénoyautées 19 cl d'eau bouillante 120 g de beurre 1/2 sel pommade 190 g de sucre cassonade 1 oeuf battu 200 g de farine ...
Recette Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

 
Goûter facile 55 min 1039 kcal
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine 100 g de sucre 5 oeufs 5 g de sel 70 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de bière blonde 5 cl de Grand Marnier Le beurre Suzet...
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Menu du jour

Recette Pancakes comme au québec !

Pancakes comme au québec !

 
Dessert moyen 35 min 191 kcal
Ingrédients: 280 g de farine T65 300 g de yaourt brassé fermenté 50 ml de lait 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 2 pincée...
Recette Cake aux fraises, flocons d'avoine et extrait d'amande

Cake aux fraises, flocons d'avoine et extrait d'amande

Dessert facile 17 min 45 min
Ingrédients: 1.5 tasses de farine 1/2 tasse de farine complète 3/4 tasse de flocons d'avoine 1.5 cuillère à café de levure 0.5 cuillère à café de bicarbonate de s...


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