Recette du québec

10 recettes

Au Québec, la gastronomie mêle tradition et modernité. La tourte du lac Saint-Jean farcie de b?uf, de porc, de poulet et de pommes de terre est un plat typique des fêtes de Noël que l'on accompagne de ketchup maison. On trouve aussi au Québec le pâté chinois, sorte de hachis avec de la purée de maïs. Et en dessert, la tarte aux pacanes ou le pudding chômeur sont de mise.

Recette Poulet doré au miel et aux épices mélange du québec

Poulet doré au miel et épices du Québec

Plat facile 40 min 250 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 4 cuillères à soupe de miel 1 verre d'eau 2 échalotes émincées quelques gousses d'ail avec leur peau du sel 3 cuillères à soupe...
Recette Tuiles aux cranberries ...québec again !

Tuiles aux cranberries

Autre facile 15 min 12 min
Ingrédients: Tuiles Cranberries : 2 blancs d'oeufs 60 gr de farine -60 gr de sucre 3 gr de beurre fondu Crème fouettée : 15 cl de crème fleurette entière...
Recette Semi fredo aux fraises du québec:un dessert rafraichissant!

Semi fredo aux fraises du Québec

Dessert moyen 25 min 587 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises ou framboises 375 ml (1 1/2 tasse)de sucre 500 ml (2 tasses)de crème 35% 4 oeufs séparés,montés ferme
Recette Gâteau reine elizabeth

Gâteau Reine Elizabeth

Dessert moyen 1 h 40 m 1121 kcal
Ingrédients: Le gâteau : 200 g de dattes dénoyautées 19 cl d'eau bouillante 120 g de beurre 1/2 sel pommade 190 g de sucre cassonade 1 oeuf battu 200 g de...
Recette Crêpes suzette

Crêpes Suzette

Goûter facile 55 min 1039 kcal
Ingrédients: La pâte : 250 g de farine 100 g de sucre 5 oeufs 5 g de sel 70 g de beurre 20 cl de lait 20 cl de bière blonde 5 cl de Grand Marnier Le beurre...

Pancakes comme au Québec

Dessert moyen 35 min 191 kcal
Ingrédients: 280 g de farine T65 300 g de yaourt brassé fermenté 50 ml de lait 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 2...