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Ribs caramélisés miel-soja

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 ribs pas trop gros

3 cuillères à soupe de miel

3 cuillères à soupe de sauce soja

3 cuillères à soupe de sauce tomates

sel, poivre, paprika

Préparation

  • Disposer les ribs dans un plat allant au four.
  • Les badigeonner de miel, puis de sauce tomates, les assaisonner avec sel, poivre et paprika et les arroser de sauce soja.
  • Laisser marine au frais au moins 1 heure.
  • Quand le feu est prêt napper les ribs de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les mettre à cuire.

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge

Questions:






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