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Olala, des brochettes de poulet au balsamique !

Autre
6 parts
15 min
5 min
facile
Tentatives lumineuses.En faire très rapidement, c'est simple et rapide à préparer, plutôt bluffant visuellement!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
600 g de blanc de poulet

6 à 12 tomates cerise

4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de moutarde forte

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café d'herbes de Provence

1/2 cuillère à café de poivre noir

2 gousses d'ail

2,5 points WW par brochette

Préparation

  • Piler l'ail puis mélanger tous les aromates pour réaliser la marinade.
  • Découper le poulet en dés et laisser mariner 2 heure.
  • Dresser sur les piques à brochettes avec quelques tomates cerises rouge et/ou jaune pour l'équilibre, le bon goût et la couleur.
  • Faire cuire au barbecue.
S Sur le grill...

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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