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Chich taouk - brochettes de poulet mariné

Plat
3 parts
2 heures
5 min
facile
199 Kcal
Miam! Ce petit mot suffirait presque pour exprimer la joie procurée à vos papilles gustatives, après dégustation.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 filets de poulet

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de citron

2 gousses d'ail

1/2 cuillère à café de cumin

1/2 cuillère à café de thym

1/2 cuillère à café de cannelle

1 dose de safran

du se

Préparation

  • Couper le poulet en cubes de 2 cm de coté.
  • Préparer la marinade avec les ingrédients mentionnés ci-dessus dans un grand saladier et y ajouter le poulet.
  • Laisser mariner pendant au moins 2 heures.
  • Enfiler les morceaux de poulet sur des pics en bois et faire griller les brochettes au grill.
  • En accompagnement, servir avec du riz complet aromatisé au ras el hanout.
L Le paradis de Mimi

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 100g
Calories: 199Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 18.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 3.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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