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Brochettes printanières de poulet mariné

Apéritif
5 parts
15 min
15 min
facile
183 Kcal
Brochettes printanières de poulet mariné
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Brochettes printanières de poulet mariné
 

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g de filet de poulet

1 botte de carottes nouvelles

1 botte d’oignons primeurs

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de cumin

Préparation

  • Dans un récipient hermétique, mettre l’huile, le cumin et le poulet coupé en morceaux.
  • Fermer, secouer et mettre au frigo pour 1 heure.
  • Pendant ce temps, faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes les carottes nouvelles coupées en tronçons pour les parfumer, vous pouvez mettre une pincée de cumin dans l’eau du cuit vapeur.
  • Monter vos brochettes en alternant : poulet, carottes et oignons.
  • Faire griller et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 216g
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge




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