Ptitchef

Brochettes printanières de poulet mariné

Apéritif
5 parts
15 min
15 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 5
300 g de filet de poulet

1 botte de carottes nouvelles

1 botte d’oignons primeurs

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de cumin

Préparation

  • Dans un récipient hermétique, mettre l’huile, le cumin et le poulet coupé en morceaux.
  • Fermer, secouer et mettre au frigo pour 1 heure.
  • Pendant ce temps, faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes les carottes nouvelles coupées en tronçons pour les parfumer, vous pouvez mettre une pincée de cumin dans l’eau du cuit vapeur.
  • Monter vos brochettes en alternant : poulet, carottes et oignons.
  • Faire griller et servir.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 216g
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 10.6g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficaceQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 20 meilleures recettes au pouletNos 20 meilleures recettes au poulet

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle herbe fraîche préférez-vous dans vos recettes?
Votez