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Brochettes poulet mariné à l'abricot

Par prici
(4.11/5 - 9 votes)
3 commentaires

Ingrédients

4 escalopes de poulet

1 verre à liqueur de sauce soja

1 cc de paprika

1 cc de cumin

Huile d'olive

Sel/poivre

Tiges de ciboule ciselées.

500g d'abricots

Préparation

Découper le poulet en dés.

Mélanger tous les ingrédients (sauf les abricots) et ajouter les dés de poulet

Couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais 2h min.

Sur des pics à brochettes, alterner les dés de poulet mariné et les abricots.

Cuire au barbecue.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

299Kcal15%

Calories

21.3g7%

Glucides

6.2g10%

Lipides

1.2g6%

Gras sat.

27.8g56%

Protéines

2.7g11%

Fibres

19.7g22%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 271g
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par prici





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Commentaires des membres:

chilubru
chilubru, 07/10/2011

A faire au prochain rayon de soleil..donc il va falloir que j'attende maintenant :)

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POUNET66
POUNET66, 03/08/2013

Prochaine recette que je ferai
POUNET66

(0) (0) Abuse
07/10/2011

A faire rapidement et avec plaisir

(0) (0) Abuse

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Brochettes de crevettes sauce chinoise


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