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Brochettes de porc (marinade)

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuillères à table (60 ml) d'huile

4 cuillères à table (60 ml) de sauce soya

1 cuillère à table (15 ml) de miel

1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes

2 gousses d'ail écrasées

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un plat peu profond.
  • Mettre les morceaux de porc dans le plat et bien mélanger pour que toute la viande soit recouverte de marinade.
  • Réfrigérer minimum 2 heures. Moi j'ai mariné 2 jours.
  • Cuire en brochette, dans un poêlon ou dans le four jusqu'à ce que le filet soit cuit .

Photos

Brochettes de porc (marinade), photo 1Brochettes de porc (marinade), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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