Ptitchef

Lieu à la sauce tomate/basilic

Plat
2 parts
6 min
10 min
facile
C'est une délicieuse recette toute simple, rapide à faire et qui nécessite pas énormément d'ingrédients que le grande amatrice de poisson.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
des filets de lieu (colin) selon le nombre de convives

2 bocaux de sauce tomate/basilic

1 tomate coupée en cube

2 gousses d'ail écrasées

3 cuillères à soupe d'huile d'olive


du sel

Préparation

  • Dans une casserole, faites chauffer la tomate et l'ail écrasé.
  • Au dernier moment incorporez l'huile et le jus d'un demi citron.
  • Bien mélanger.
  • Faites cuire les filets de poisson recto verso dans une poêle avec de l'huile d'olive (farinez les préalablement sinon ça colle un peu et les filets se cassent quand vous voulez les retirez).

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Lieu jaune sauce citron
Lieu jaune sauce citron
4 parts
37 min
facile
1 / 5
Recette Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
8 parts
25 min
facile
3.4 / 5
Recette Sauce béchamel, recette facile
Sauce béchamel, recette facile
4 parts
12 min
facile
4.5 / 5
Recette Concombre sauce au yaourt
Concombre sauce au yaourt
2 parts
5 min
facile
3.3 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez