Ptitchef

Brochettes de porc à la citronelle

Plat
2 parts
20 min
30 min
facile
144 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.26 (1.13€/part)

Préparation

  • Dans un grand bol, mélanger sauce nuoc mam, sucre, eau, échalotes, citronnelle, huile, alcool de riz et ail. Ajouter le porc; couvrir et garder au réfrigérateur tout une nuit. Mettre en brochettes porc et légumes; cuire sur le barbecue à feu moyen et badigeonner les brochettes avec la marinade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (264g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 6.2g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans lactose
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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