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Côtelettes de porc sauce sud-ouest

Plat
2 parts
10 min
10 min
facile
585 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 livres de côtelettes de porc désossées ou non

1 tasse de ketchup

3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge

1 cuillère à thé de poudre d'ail

3 à 4 cuillères à table de cassonade

1/2 cuillère à thé de poivre

1/4 tasse de mélasse

1/2 cuillère à thé de poudre d'oignon

1 feuille de laurier

Préparation

  • Mettre les côtelettes dans un grand plat, réserver.
  • Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la viande et faire mariner quelques heures à 1 journée.
  • Faire cuire à feu moyen sur le barbecue quelques minutes de chaque côté.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)
Calories: 584Kcal
  • Glucides: 63.6g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 31.3g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 52.7g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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