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Filet de porc sauce sud-ouest

Name: Filet de porc sauce sud-ouest
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 2 livres de côtelettes de porc désossées ou non; 1 tasse de ketchup; 3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge; 1 cuillère à thé de poudre d'ail; 3 à 4 cuillères à table de cassonade; ½ cuillère à thé de poivre; ¼ tasse de mélasse; ½ cuillère à thé de poudre d?oignon; 1 feuille de laurier

Plat

4 parts

15 min

1 heure

facile

212 Kcal

(3/5 - 1 vote)
30

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Ingrédients

2 livres de côtelettes de porc désossées ou non
1 tasse de ketchup
3 cuillères à table de vinaigre de vin rouge
1 cuillère à thé de poudre d'ail
3 à 4 cuillères à table de cassonade
½ cuillère à thé de poivre
¼ tasse de mélasse
½ cuillère à thé de poudre d?oignon
1 feuille de laurier

Préparation

Mettre les côtelettes dans un grand plat, réserver.
Mélanger le reste des ingrédients, verser sur la viande et faire mariner quelques heures à une journée.
Faire cuire votre filet de porc coupé en cubes avec la sauce, au four, à 350°F pendant environ une heure.

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