Brochette de porc

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Parfaite pour une cuisine conviviale, entre amis, pour un repas d'été dans le jardin, le temps d'un barbecue, la brochette ravit les petits et les grands. Un régal incontournable, propices aux meilleurs moments et souvenir de vacances. La brochette se décline à volonté selon les goûts de chacun. On peut la faire à base de viande ou de poisson, salée ou sucrée. Tout est permis.

Recette Brochettes de porc marinées au barbecue

Brochettes de porc marinées au barbecue

Plat facile 20 min 522 kcal
Ingrédients: 900 g d'échine de porc (coupée en gros cubes) 2 citrons jaunes 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 2 C à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Brochettes de filet de porc à l'orientale

Brochettes de filet de porc à l'orientale

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 lb(1 kg)de filet de porc coupé en fines lamelles dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe(30 ml)de graines de sésame Marinade au...
Recette Marinade pour brochettes de filets de porc

Marinade pour brochettes de filets de porc

Apéritif facile 18 min 666 kcal
Ingrédients: 1/4 tasse (65 ml) huile végétale 2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup 2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya 2 cuillères à soupe (30 ml) miel 1...
Recette Brochettes de porc au lait de coco

Brochettes de porc au lait de coco

Apéritif facile 18 min 343 kcal
Ingrédients: 550 g de filet mignon de porc 2 gousses d'ail 1 jus de citron vert 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 20 cl de lait de coco quelques brins de...
Recette Brochettes de porc, sauce au miel

Brochettes de porc, sauce au miel

Plat facile 20 min 525 kcal
Ingrédients: 250 g de filet de porc 2 pincées de cumin 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sauce au miel : 6,5 cl de...
Recette Marinade pour brochettes de porc

Marinade pour brochettes de porc

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 2 filets de porc de 1 livre chacun 4 cuillères à table d'huile 4 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à table de miel 1/3 tasse de...
Recette Brochettes de grenadins de porc aux abricots

Brochettes de grenadins de porc aux abricots

Plat facile 25 min 496 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 600 g de filet mignon de porc 1 citron vert 2 gros oignons 1 cuillère à café rase de gingembre moulu 12 abricots secs 1 cuillère...
Recette Filet de porc marinade à souvlaki en brochettes

Filet de porc marinade à souvlaki en brochettes

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 cuillères à the huile d'olive 1 cuillère à the cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à soupe origan frais hache 1...
Recette Brochettes de porc vietnamiennes

Brochettes de porc vietnamiennes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients Brochettes 1 filet de porc, haché grossièrement 2 gousses d'ail, hachées (moi 4) 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz 15 ml (1 c. à...
Recette Brochettes de porc souvlaki

Brochettes de porc souvlaki

Plat facile 35 min 109 kcal
Ingrédients: 600 g de filet porc en cube 4 cuillères à thé huile d'olive 1 cuillère à thé cari en poudre 1 citron pressé 4 gousses d'ail émincées 1 cuillère à...
Recette Brochettes de porc au chorizo

Brochettes de porc au chorizo

Apéritif moyen 30 min 443 kcal
Ingrédients: 400 g filet mignon Porc 200 g Chorizo 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Préparation viande :
Recette Brochettes de porc barbecue

Brochettes de porc barbecue

Plat facile 20 min 233 kcal
Ingrédients: 1 gros filet de porc coupé en morceaux 1/4 tasse d'huile 2 cuillères à table de ketchup 1 cuillère à table de sauce soya 1 cuillère à table de...
Recette Brochettes de porc miel et ail

Brochettes de porc miel et ail

Apéritif moyen 23 min 257 kcal
Ingrédients: 2 filets de porc en cubes 8 cuillères à soupe de sauce V H miel et ail 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de cassonade...
Recette Brochettes de porc à la provençale

Brochettes de porc à la provençale

Plat moyen 20 min 338 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 poivron vert 2 cc d'herbes de Provence Le zest d'un citron jaune Le jus de 2 citrons jaunes 2 cs d'huile d'olive Sel/poivre
Recette Brochettes de porc à l'ananas

Brochettes de porc à l'ananas

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d'huile 1 boîte...
Recette Brochettes de porc tandoori

Brochettes de porc tandoori

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 8 côtes de porc dans l'échine sans os, ou tranches de rôti dans l'échine 3 cuillères à soupe de pâte tandoori 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Brochettes de porc au miel et aux 4 épices

Brochettes de porc au miel et aux 4 épices

Plat facile 20 min 525 kcal
Ingrédients: 600 g de filet de porc 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de miel liquide 2 cuillères à soupe de 4 épices ½...
Recette Brochettes de porc à la citronelle

Brochettes de porc à la citronelle

Plat facile 50 min 144 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à table de sauce nuoc mam 1 cuillère à table de sucre 2 cuillères à table d'eau 1 cuillère à table d'échalotes hachées 1 cuillère à...
Recette Brochettes de porc marinées au yuzu

Brochettes de porc marinées au yuzu

Apéritif facile 25 min 375 kcal
Ingrédients: 600 g de filet mignon de porc 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus de citron Yuzu 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1...