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Brochettes de porc à la provençale

Une viande bien moelleuse et bien goûteuse !
Plat
4 parts
5 min
15 min
moyen
338 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 9.86 (2.47€/part)

Préparation

  • Couper le filet mignon en cubes.

    Mélanger les jus de citron, le zest, l'huile et les herbes de Provence.

    Ajouter les cubes de filet mignon et laisser mariner quelques heures.
  • Sur des pics à brochettes, alterner les morceaux de filet et des morceaux de poivron.
  • Cuire au barbecue ou sur une plancha en retournant régulièrement les brochettes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 3.4g
  • Lipides: 18.9g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 35.3g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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