Ptitchef

Brochettes de filet mignon mariné

Apéritif
4 parts
10 min
8 min
facile
768 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 filet mignon de porc

1 bouquet de persil

4 gousses d'ail

5 tomates séchées

Préparation

  • Couper le filet mignon en gros cubes et le mettre dans un saladier.
  • Hacher ensemble le persil, les gousses d'ail et les tomates séchées.
  • Mélanger le tout avec l'huile d'olive et verser sur les morceaux de filets mignons.
  • Laisser mariner au moins 6 h en remuant régulièrement.
  • Mettre les morceaux de filets mignons sur des piques à brochettes, et faire cuire au barbecue.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 220g
Calories: 768Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 57.9g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 40.6g
  • Fibres: 5.2g
  • Sucre: 14.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet mignon?Comment cuisiner le filet de porc ?Comment cuisiner le filet de porc ?15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez