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Brochettes de Scampis marinés

Des brochettes marinées à l’ail, coriandre, citron,... un délice!
Apéritif
12 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

12

La marinade pour 24 scampis :

Matériel

Préparation

  • Au pilon, écraser légèrement le romarin avec l'huile d'olive dans un bol.
  • Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
  • Etape 3 - Brochettes de Scampis marinés
    Arroser les scampis de cette marinade, et laisser reposer au frais pendant 1 heure, en mélangeant de temps en temps.
  • Cuire au grill, au BBQ ou à la poêle dans un peu de beurre, 2 à 3 minutes de chaque côté, pas plus.

B Blog à la Coque

Accord vin : Que boire avec ?

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Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
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