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Marinade pour brochettes de porc

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Pour 2 filets de porc de 1 livre chacun

4 cuillères à table d'huile

4 cuillères à table de sauce soya

1 cuillère à table de miel

1/3 tasse de sauce aux prunes

2 gousses d'ail écrasées

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients dans un plat peu profond.
  • Mettre les morceaux de porc dans le plat et bien mélanger pour que toute la viande soit recouverte de marinade.
  • Réfrigérer minimum 2 heures.
  • Cuire en brochettes, dans un poêlon ou dans le four jusqu'à ce que le filet soit cuit à votre goût.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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