')}}}})()},{}],18:[function(t,e,n){(function(){e.exports=function(t,e,n,r,i){return{loadOpenRtb:function(e,r){var i={external:true,type:"openrtb",provider:"rubicon",openrtb_version:"2.4",openrtb_at:1,bidfloor:0,width:300,height:250,siteId:218714,zoneId:1075736,url:"http://exapi-eu.rubiconproject.com/a/api/exchange.json",guestId:e,referrer:t.location.href,page:t.location.href,protocol:n.getProtocol(),test:-1!==t.location.href.indexOf("adbackRubiconTestParameter"),proxy:-1===t.location.href.indexOf("adbackRubiconNoProxy")};r.getDistantData(i,this.printResponse.bind(this))},printResponse:function t(n){i.log("Start printing rubicon response");var o=e.querySelector(".openrtb");if(null===o&&false){i.log("no element found, creating one");o=e.createElement("div");o.className="openrtb";o.style.display="none";e.getElementsByTagName("body")[0].appendChild(o)}o=o||e.body;r(o,n);i.log("response applied to the dom")}}}})()},{}],19:[function(t,e,n){(function(){"use strict";var n=t("./debugEnvironment");e.exports=function(){var t=function(t){var e=Math.floor(Math.random()*100+1);var n=(new Date).toTimeString().replace(/.*(\d{2}:\d{2}:\d{2}).*/,"$1").replace(/:/g,"x");return t.replace("~~RANDOM~~",e).replace("~~TIME~~",n).replace("~~SCREEN~~",window.screen.width+"x"+window.screen.height)};var e=function(e){n.log("Display pixel "+e);var r=document.createElement("img");e=t(e);r.setAttribute("src",e);r.setAttribute("style","position: absolute;width: 1px;height: 1px;margin: -1px;padding: 0;border: 0;overflow: hidden;clip: rect(0px 0 0 0);");document.body.appendChild(r)};var r=function(t){for(var n in t){if(!t.hasOwnProperty(n)){continue}e(t[n])}};var i=function(t){if(undefined!=t.oldAdblockUserPixels){r(t.oldAdblockUserPixels)}};return{displayFromResponse:function t(e){var n=JSON.parse(e);i(n)},displayFromJson:function t(e){r(e)},displayOneFromUrl:function t(n){e(n)}}}()})()},{"./debugEnvironment":10}],20:[function(t,e,n){var r;function i(t,e){this.init(e,t)}i.prototype={type:null,dest:null,Hitter:null,init:function(t,e){this.type=e;this.dest=t},triggerEvents:function t(e,n,i){if(0==n){return}if(this.Hitter===null){this.Hitter=new i}r.displayOneFromUrl(this.dest);this.Hitter.hit({id:e,value:n,type:"ProductShow",tag_version:1})}};e.exports=function(t){r=t;return i}},{}],21:[function(t,e,n){e.exports=function(t,e){return{printResponse:function n(r){var i=document.querySelector('img[src*="secure.adnxs.com/px"]');if(null!==i){var o=QueryBuilder.buildQuantumUrl("Quantum",i.src);this.dest=o;this.source="Quantum";var a=new e(o,"Quantum");stack.push(a.triggerEvents.bind(a))}var s=t.document.getElementsByTagName("body")[0];var u=t.document.createElement("script");u.innerHTML=r;t.IsNative=function(){};s.appendChild(u)},printQuantumBanner:function e(n){t.quantumDisplayElement=function(t){var e=document.createElement("div");e.innerHTML=t;document.body.appendChild(e)};var r=t.document.createElement("div");r.id="adback";t.document.body.appendChild(r);var i={external:true,type:"Quantum",url:"http://cdn.elasticad.net/native/serve/js/quantx/nativeEmbed.gz.js"};n.getDistantData(i,this.printResponse.bind(this))}}}},{}],22:[function(t,e,n){var r;var i;var o;var a;function s(t,e){this.init(t,e)}s.prototype={monetizeEvent:null,source:null,Hitter:null,userId:null,adblockStatus:null,init:function(t,e){this.monetizeEvent=t;this.source=e},triggerEvents:function t(e,n,s){if(1&&0===n){return}if(this.Hitter===null){this.Hitter=new s}window[this.monetizeEvent.callbackName]=this.showProducts.bind(this);this.userId=e;this.adblockStatus=n;this.Hitter.hit({id:e,value:n,type:"ProductShow",tag_version:1});if(false){var u=a.generateUniqueID();var c=a.formatURL("www.ptitchef.com/prahu"+"/list/"+u);a.sendCookie(o.compressToBase64(JSON.stringify(r.buildProductUrlQuery(this.source,this.monetizeEvent.query,this.monetizeEvent.callbackName))),u,i.insert.bind(this,c))}else{var l=r.buildProductUrl(this.source,this.monetizeEvent.query,this.monetizeEvent.callbackName);i.insert(l)}},showProducts:function t(e){var n=e;this.monetizeEvent.callback(n);var r=/
/gi;var i=r.exec(n);if(null!==i&&i.length>0){var o=i[1];i=document.getElementsByClassName(o);var a=this;for(var s in i){if(i.hasOwnProperty(s)){i[s].addEventListener("click",function(){a.Hitter.hit({id:a.userId,value:a.adblockStatus,type:"ProductClick",tag_version:1})},false)}}}}};e.exports=function(t,e,n,u){r=t;i=e;o=n;a=u;return s}},{}],23:[function(t,e,n){e.exports=function(t,e){return{result:[],length:[],elementChecked:[],Hitter:null,run:function(t,e,n){this.result[e]=0;this.elementChecked[e]=0;this.length[e]=t.length;this.Hitter=new n;var r=this;t.forEach(function(t,n){r.check(t,n,e)})},check:function(n,r,i){var o=new RegExp(n.pattern);var a=t.document.documentElement.innerHTML.match(o);if(typeof a!=="undefined"&&a!==null){var s=e.buildProxifiedPixelUrl("proxified_pixel",a[0]);this.Hitter.xhrCall(s,function(t){});this.finish(r,n.bitmask,i)}else{this.finish(r,0,i)}},finish:function(t,e,n){this.result[n]=this.result[n]+parseInt(e);this.elementChecked[n]+=1;if(this.length[n]===this.elementChecked[n]){window.dispatchEvent(new CustomEvent(n,{detail:{bitmask:this.result[n]}}))}}}}},{}],24:[function(t,e,n){(function(){"use strict";function t(t){if(t.document.referrer){var e=document.createElement("a");e.href=t.document.referrer;return e.hostname}else{return""}}e.exports=function(){return function(e,n,r,i,o,a){return{formatURL:function(t){return[o.getProtocol(),t].join("//")},formatParameters:function(t){var e=[];for(var n in t){if(!t.hasOwnProperty(n)){continue}e.push(encodeURIComponent(n)+"="+encodeURIComponent(t[n]))}return e.length>0?"?"+e.join("&"):""},encodeParameters:function(t,e){e=!!e;var n="";if(false&&!e){n=o.createCookie(i.compressToBase64(JSON.stringify(t)))}else{n=i.compressToBase64(JSON.stringify(t))}return n},buildApiUrl:function(i,o){var s=r.getItem("elementReferrer",function(t){return t},function(){return t(e)});var u=r.getItem("oldAdblocker",function(t){return"true"===t?true:false},function(){return false});var c={ref:s,blockType:i,script_name:"ungotten",end_point:"prahu",sub_domain:"www.ptitchef.com"};if(o===true){c.blockedPageViewThreshold=true}if("undefined"!==typeof e.adback_configuration&&undefined!==e.adback_configuration.perimeter){c.perimeter=e.adback_configuration.perimeter}if(false){var l=document.getElementsByTagName("iframe");var f=false;for(var p=0;p0);n.log("CloudFlare object: "+(!!t.CloudFlare?"detected":"not detected"));n.log("Damaged scripts: "+r.length);return i},removeRocketLoader:function(){if(t.CloudFlare){var r,i=HTMLDocument.prototype;for(r in i){try{if(true||typeof i[r]==="function"&&e[r]!==i[r])n.log("Reset prototype function "+i[r]);e[r]=i[r]}catch(t){}}}else{n.log("Prevent CloudFlare from loading");t.CloudFlare={define:function(){}}}var o=e.querySelectorAll('script[type="text/rocketscript"], script[data-rocketoptimized]');n.log("Restore type and src for "+o.length+" scripts");for(r=0;r30*60){e.setItem("session_views",0)}if(ii||length<=4093){document.cookie=o;n();clearInterval(a)}},5)},createCookie:function(t){var e=this.generateUniqueID();var n=1e4;var r=(new Date).getTime();var i="";var o=4094;for(var a=0;a<1e7;a++){var s=new Date;s.setTime(s.getTime()+3*1e3);i=e+"="+t+"; expires="+s.toGMTString()+"; path=/";o=(document.cookie+i).length;if((new Date).getTime()-r>n||o<=4093){break}}document.cookie=i;return e}}}},{}],30:[function(t,e,n){(function(e){"use strict";var n=t("./components/nameGenerator")(e);var r=n.get();e[r]=e[r]||{};e._adb=e._adb||[];e[r]._inits=e[r]._inits||[];if(e[r]._inits.indexOf("iab")>-1){return}e[r]._inits.push("iab");var i=t("./components/debugEnvironment");var o=t("./components/lz-string");var a=t("./components/localStorage")(i);var s=t("./components/utils")(e,a);var u=t("./components/querybuilder")(e,"www.ptitchef.com/prahu",{},o,s,i);var c=t("./components/adikteev")(e,e.document,i);var l=t("./components/teads")(e,e.document);var f=t("./components/screenview")(e,e.document,o);var p=t("./components/proxifiedPixels")(e,u);var d=t("./components/pixel");var h=t("./components/pixelDisplay")(d);var g=t("./components/printQuantumBanner")(e,h);var m=t("./components/rocketsrcRemover")(e,e.document,i);var v=t("./components/insertScript")(e.document,m,i);var y=t("postscribe");var b=t("./components/openRtb")(e,e.document,s,y,i);var w=t("./components/openRtbRubicon")(e,e.document,s,y,i);var _={_initialized:false,_beenRun:false,_iabBanners:[],_tagVersion:2,_proxifiedPixels:[],_targetCategory:{testPlacementAdback:"testPlacementAdback"},_ak_passback_tag:"adback_native"};var k=t("./components/targetCategoryExtractor")(_);var x=t("./components/iabBanner")(e,e._adb,_,u,v,c,f,b,w,p,g,r,l);var S=function(t){var n=0;var o=setInterval(function(){if(_._initialized&&"undefined"!==typeof e[r]["IabBanner"]){clearInterval(o);if(!_._beenRun){A.run(t)}e[r]["IabBanner"].start();i.log("Iab banner constants : "+JSON.stringify(_))}else if(n>20){_._initialized=true}n++},100)};var T=function(){_._initialized=false;_._beenRun=false;_._iabBanners=[];S({resetOffset:true})};e[r]["IabBanner"]={start:x.init.bind(x),send:x.run.bind(x,true),restart:T.bind(this),passback:x.launchPassback.bind(x),applyStyle:x.applyStyle.bind(x),getLZString:function(){return o},addPassback:x.addPassback.bind(x),addAkPassback:x.addAkPassback.bind(x)};var A=t("./components/iabBannerConfigurationBuilder")(e,_,k,i);A.init({});var E=function(t,e){var n=A.checkOne(e);if(typeof n!=="undefined"&&typeof n._bannerTags!=="undefined"&&typeof n._storageId!=="undefined"&&typeof n._offSet!=="undefined"){_._iabBanners.push(n);x.launchScript(t,n._bannerTags,n._storageId,n._offSet)}};e[r]["IabBanner"]["add"]=function(t,e){E(t,e)};S()})(window)},{"./components/adikteev":9,"./components/debugEnvironment":10,"./components/iabBanner":11,"./components/iabBannerConfigurationBuilder":12,"./components/insertScript":13,"./components/localStorage":14,"./components/lz-string":15,"./components/nameGenerator":16,"./components/openRtb":17,"./components/openRtbRubicon":18,"./components/pixel":19,"./components/pixelDisplay":20,"./components/printQuantumBanner":21,"./components/proxifiedPixels":23,"./components/querybuilder":24,"./components/rocketsrcRemover":25,"./components/screenview":26,"./components/targetCategoryExtractor":27,"./components/teads":28,"./components/utils":29,postscribe:1}]},{},[30]);
Recettes Recettes faciles Recette au porc Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé Bbq ribs ou travers de porc mariné et grillé Ce soir, je vous propose un classique des repas d'été avec des travers de porc grillés et marinés au préalable dans une sauce barbecue ; ou plutôt dans une interprétation personnelle de cette sauce.
Petite recette idéale pour vos soirées barbecues.
Ingrédients Nombre de parts: 2
Travers de porc (250/300 gr)
2,5 CaS de Sauce de soja légère
1 CaC de Sucre brun
2 pincées de Poivre moulu
1 CaC de Fécule de pomme de terre
Préparation Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade. Rajouter le travers de porc. Bien mélanger pour que la marinade imprègne bien la viande. Filmer le saladier. Laisser mariner au frigo à minima 2h. Préchauffer le four en mode grill à 190 Cuire la viande sur une Grill pendant 20-25 minutes. Pensez à mettre un plat sous la grille. Régulièrement, badigeonner la viande avec le reste de la marinade à l'aide d'un pinceau.
Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 349Kcal
Glucides: 18.3g Lipides: 19.9g Gras sat.: 8.3g Protéines: 20.8g Fibres: 1.5g Sucre: 13.9g ProPoints: 9 SmartPoints: 13 Sans oeuf
Sans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ? Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Questions: Bonjour,
Quel liquide pour la marinade ?
Faut-il retourner la pièce pendant la cuisson ?
Merci
Réponse Ptitchef : Vous devez retourner pendant la cuisson oui
Poser une question à l'auteur Vous allez aimer Recettes
A lire également
Commentaires des membres (20):
J'adoooore! la marinade est vraiment excellente, je m'en sers aussi pour cuisiner du poulet ou des cotes de porc
Trop bon ! et très convivial pour l'été
J'adore !
Vraiment excellent!!! j'ai juste laisser ma viande cuire 40 min, car elle était épaisse... mais rien a redire, délicieux...
J ai suivit la recette et toute la famille a trouver exellent
Trop bon
J'ai essayé et je trouve cette marinade vraiment excellente. Sauf que 25 minutes de cuisson ne sont pas suffisantes surtout quand les travers sont épais. Personnellement je les précuit dans un bouillon bien assaisonné (le minimum d'eau nécessaire pour tout juste couvrir la viande,du fond de veau,une carotte et un oignon émincés,thym,laurier,sel,poivre) .Passé cette première étape je poursuit la préparation comme indiqué dans la recette avec une nuit complète de marinade
Vraiment trop bon
Je ne vois pas ce que la Maïzena peut apporter à cette recette puisque la marinade n'est pas chauffée au préalable et que par conséquent son pouvoir liant est nul. Ensuite, mais cela n'engage que moi car comme le dit Leyin, c'est sa recette, le cognac n'est pas nécessaire.
J'aprécie beaucoup et facile à préparée