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Travers de porc mariné au yakitori

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de travers de porc

5 Cuillères à Soupe de sauce yakitori

1/2 bouquet de coriandre


sel

Préparation

  • Dans un plat, préparez la marinade avec la sauce yakitori, l'échalote émincée, la coriandre ciselée, le sel, le poivre.
  • Y déposer la viande. Réservez pendant plusieurs heures.
  • Retournez régulièrement la viande dans la marinade.
  • Lorsque votre barbecue est chaud.
  • Y faire griller vos travers en le retournant et en l'arrosant régulièrement de marinade.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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