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Marinade pour brochettes de filets de porc

Apéritif
2 parts
10 min
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/4 tasse (65 ml) huile végétale

2 cuillères à soupe (30 ml) ketchup

2 cuillères à soupe (30 ml) sauce soya

2 cuillères à soupe (30 ml) miel

1 gousse ail, écrasée

Sel


Un peu Romarin (facultatif )

2 filets de porc

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients (sauf le porc) ensemble afin de créer la marinade.
  • Mettre deux ou trois filets de porc à mariner dans un sac avec la marinade.
  • Laisser mariner au moins une heure.
  • Cuire sur le gril jusqu'à ce que l'intérieur du porc soit blanc-rosé.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

01/09/2013

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