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Brochettes de porc au miel et aux 4 épices

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile
525 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de filet de porc

1 gousse d’ail

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de miel liquide

2 cuillères à soupe de 4 épices

½ poivron rouge en morceaux

4 petits oignons coupés en 4

3 pincées de sel fin

Préparation

  • Epluchez l’ail et l’écrasez.
  • Mélangez dans un grand plat à fond plat, l’ail, la sauce soja, le miel, le mélange 4 épices et le sel.
  • Coupez la viande en gros dés.
  • Enfilez les brochettes en alternant viande, poivron et oignon.
  • Posez les brochettes au fond du plat et laissez marinez 3 heures au frais en arrosant de temps en temps.
  • Faites cuire environ 10 minutes en les retournant régulièrement. Servez avec du riz.

Photos

Brochettes de porc au miel et aux 4 épices, photo 1Brochettes de porc au miel et aux 4 épices, photo 2
J Je mijote

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 232g
Calories: 525Kcal
  • Glucides: 11.8g
  • Lipides: 32.7g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 44.3g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 9.7g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 15

Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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