-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette au porc
-
Brochette de porc
-
Recettes de brochettes de filet mignon de porc
-
Brochettes de porc, sauce au miel
Brochettes de porc, sauce au miel
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.85Euros€ (1.42€/part)
Préparation
-
Couper le filet de porc en cubes.Dans un saladier, mélanger l'ail, le cumin, le paprika,et l'huile. Ajouter le porc et laisser mariner 30 minutes.
-
Enfiler les cubes sur des brochettes.
-
Faire griller les brochettes au barbecue ou à la plancha, jusqu'à ce que le porc soit doré et bien cuit.
-
Pour la sauce au miel, mélanger le jus d'orange, le miel, la sauce barbecue et la moutarde. Faire chauffer jusqu'à ébullition sans cesser de remuer.
-
Réduire le feu au minimum et laisser mijoter 5 minutes, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 525Kcal
-
Glucides: 16.2g
-
Lipides: 34.5g
-
Gras sat.: 8.4g
-
Protéines: 36.5g
-
Fibres: 1.4g
-
Sucre: 13.7g
-
ProPoints: 14
-
SmartPoints:
16
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Minervois
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes