Ptitchef

Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

Plat
2 parts
10 min
6 min
facile
Un bon souper au camping. Ces brochettes sont délicieuses avec cette marinade. La viande est très tendre. En plus un bon verre de vin et du soleil. Que demander de plus?

Ingrédients

2

Marinade :

Matériel

Préparation

  • Préparer le filet de veau tranché en rondelles.
  • Dans un contenant de verre ou un sac de plastique, bien mélanger tout les ingrédients de la marinade.
  • Ajouter la viande et laisser mariner au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Ajouter les légumes dans le mélange et bien mélanger, laisser reposer 20 minutes et mettre en brochette en alternant légumes et viandes.
  • Préchauffer le grill BBQ à high. Huiler la grill et déposer les brochettes.
  • Cuire selon votre goût de cuisson de la viande.
  • Servir sur un nid de riz

Photos

Brochettes de Filet de Veau et Légumes sur BBQ, photo 1
Brochettes de Filet de Veau et Légumes sur BBQ, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Saumur Champigny Centre - Val de loire, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

06/12/2013

Tres bien. je l'ai essayé hier. c'etait vraiment tressssssssss bien
ça me donne une idee pour la nuit du 24 au 25 decembre

(0) (0) Signaler
12/08/2012

Bon

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Brochettes de filet mignon mariné
Brochettes de filet mignon mariné
4 parts
18 min
facile
3.5 / 5
Recette Brochettes de crevettes sauce chinoise
Brochettes de crevettes sauce chinoise
4 parts
18 min
facile
4.3 / 5
Recette Brochettes de poulet au poivron
Brochettes de poulet au poivron
3 parts
1 h 10 m
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Avec quoi j'accompagne ma viande de veau? Avec quoi j'accompagne ma viande de veau?

Menu du jour
Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez