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Brochettes de porc souvlaki

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g de filet porc en cube

4 cuillères à thé huile d'olive

1 cuillère à thé cari en poudre

1 citron pressé

4 gousses d'ail émincées

1 cuillère à soupe origan frais haché

1 cuillère à soupe persil frais haché

1 cuillère à soupe moutarde de dijon

Sel et poivre

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédient ensemble et faire mariner toute une nuit ou 2 jours.
  • Embrocher avec ou sans légumes et faire cuire sur le barbecue ou dans le four.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

suzydarling, 24/08/2013

Un peu de déception serais meilleur pour des brochettes de poulet

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