Ptitchef

Brochette facile

Voici des brochettes maison très très faciles et qui plaisent à tous les coups...
Apéritif
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper :
    - la courgette : en rondelles puis en 4.
    - les tomates : en 6 quartiers.
    - le porc : en tranches puis en cubes.
    - le poivron : en carré d'environ 1 à 1.5 cm.
  • Mettre dans un plat, ajouter l'huile, les herbes, la gousse d'ail, le sel et le poivre.
  • Laisser mariner au moins 30 minutes.
  • Préparer les brochettes en intercalant légumes et les morceaux de viande.
  • Faire cuire au barbecue.


Questions:




Commentaires des membres:

10/08/2015

Très appetissant

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
gmirguet, 07/09/2009

Le mignon de porc est bien meilleur . pour les poivrons je précuit au four cela me permet de retire la peau.

(0) (1) Signaler
arzon, 15/08/2009

Bonjour à tous,
j'ai remplacé le roti de port par du filet mignon de porc, c'était parfait, tendre, gouteux enfin bref super. Merci à la personne qui a mis cette recette à notre disposition. Je mets 4 étoiles.

(0) (0) Signaler
dalila888, 11/08/2009

Je vais les essayer merci monsieur ptit chef

(1) (0) Signaler
bitingowl, 11/08/2009

Cela valait-il la peine de les présenter ? B.A. BA de brochettes ! Je pensais qu'il y aurait un +
Vraiment, bof de chez bof !

(0) (1) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace 15 recettes de brochettes de poulet pour un repas simple et efficace Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez