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FILET DE SOLE EN CROÛTE DE MOUTARDE À L'ANCIENNE, AU CITRON

Parfumez vos filets de sole comme il se doit :-)
Plat
4 parts
10 min
12 min
facile
231 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Placer la grille dans le haut du four. Préchauffer le gril.
  • Éponger le poisson et le déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier aluminium.
  • Saler et poivrer.
  • Badigeonner les filets de moutarde avec le dos d'une cuillère.Saupoudrer d'aneth séché.
  • Garnir de rondelles de citron.
  • Faire griller le poisson de 8 à 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'il devienne opaque et que les citrons soient légèrement noircis.
  • Servir en garnissant des rondelles de citron.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Calories: 231Kcal
  • Glucides: 1.4g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 42.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 3
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

FILET DE SOLE EN CROÛTE DE MOUTARDE À L'ANCIENNE, AU CITRON, photo 1
FILET DE SOLE EN CROÛTE DE MOUTARDE À L'ANCIENNE, AU CITRON, photo 2
FILET DE SOLE EN CROÛTE DE MOUTARDE À L'ANCIENNE, AU CITRON, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Graves rouge Bordeaux, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

stef, 30/09/2019

La sole se mange le plus naturel possible , meunière ,quoi....pour moi ,c'est le roi des poissons et il ne mérite surement pas d'être gâché comme ça !!

(2) (0) Signaler
teutoise, 15/04/2018

Surcuisson totale = produit gâché gaspillé non respecté quel domage pour un met si fin

(3) (2) Signaler
Grrrrrr, 14/04/2018

Pauvre bête ... 12 mn de cuisson pour un filet de sole !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(4) (2) Signaler
18/04/2014

Miaaaaaaaaaaaaaaam

(0) (3) Signaler

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