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Sole (ou Morue) à la florentine

Plat
4 parts
10 min
25 min
facile
278 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire faner les épinards environ 1 minute au micro-ondes ou à la vapeur. Bien égoutter et les placer au fond d'un plat allant au four.
  • Étendre les filets sur les épinards et assaisonner au goût.
  • Faire revenir l'oignon et les carottes dans le beurre et répartir sur les filets de poisson pour les recouvrir.
  • Parsemer de fromage et cuire au four à 400 oF, de 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (397g)
Calories: 278Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 33.4g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Sole (ou Morue) à la florentine, photo 1
Sole (ou Morue) à la florentine, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Vacqueyras blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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