Ptitchef

Filet de sole en papillote

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de sole limande

1 oignon rouge émincé

1 courgette en dés

1/2 brique de crème liquide 12%

Sel


Préparation

  • Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et y faire revenir quelques minutes les courgettes et l'oignon.
  • Sur une feuille d'aluminium, y déposer un filet, salez, poivrez. Recouvrir avec la préparation de légumes, arrosez d'un peu de crème.
  • Refermez la feuille en papillote.
  • Enfournez environ 20 minutes à 180°.
U Un zeste de Mag...ie!

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge





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