Cabillaud sauce moutarde citron

Name: Cabillaud sauce moutarde citron
Prep time: 8 min
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 2 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 2 filets de cabillaud; 1 jus de citron; 1 noix de Beurre; 10 cl de crème liquide; 2 cuillères à soupe de moutarde; Sel; poivre

Plat

2 parts

8 min

5 min

facile

328 Kcal

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10

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Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 filets de cabillaud

1 jus de citron

1 noix de Beurre

10 cl de crème liquide

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel

poivre

Préparation

Mettre les filets à chauffer dans une poêle avec la noix de beurre.
Dans un bol, mélanger la crème liquide, le jus de citron et une cuillère à soupe de moutarde.
Avec un pinceau, étaler de la moutarde sur chaque filet (environ une cuillère à soupe).
Saler et Poivrer.
Ajouter la préparation crème/moutarde aux filets et laisser cuire 5 minutes.
Servir avec du riz ou des petites pommes de terre vapeur.

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