Ptitchef

Cabillaud Sauce Moutarde Citron

Plat
2 parts
8 min
5 min
facile
328 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 4.03 (2.02€/part)

Préparation

  • Mettre les filets à chauffer dans une poêle avec la noix de beurre.
  • Dans un bol, mélanger la crème liquide, le jus de citron et une cuillère à soupe de moutarde.
  • Avec un pinceau, étaler de la moutarde sur chaque filet (environ une cuillère à soupe).
  • Saler et Poivrer.
  • Ajouter la préparation crème/moutarde aux filets et laisser cuire 5 minutes.
  • Servir avec du riz ou des petites pommes de terre vapeur.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (210g)
Calories: 328Kcal
  • Glucides: 3.1g
  • Lipides: 23.4g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:






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Recettes

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