Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse

Name: Gambas poêlées au citron vert et à la réglisse
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 gambas; 1 gousse d'ail; 3 citrons verts; 30 g de poudre de réglisse; 25 cl d'huile; 2 cuillères à café de cassonade

Plat

facile

22 min

607 Kcal

Recette ultra simple et rapide mais surtout délicieuse.

Ingrédients

6 gambas
1 gousse d'ail
3 citrons verts
30 g de poudre de réglisse
25 cl d'huile
2 cuillères à café de cassonade

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson2 min

Dans un plat, mettre la gousse d'ail écrasée, le jus des trois citrons préssés, l'huile; la réglisse et la cassonade
Décortiquez les gambas en conservant la queue puis les mettre dans la marinade les remuer délicatement puis filmez le plat et le placer au réfrigérateur pour 1 heure
L'heure passée poêler les gambas 2 minutes à feu vif dans un peu d'huile, puis déglacez avec la marinade. Dégustez de suite.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 607Kcal

Glucides: 8.1g
Lipides: 57.9g
Gras sat.: 7.1g
Protéines: 8.5g
Fibres: 3.4g
Sucre: 6g
ProPoints: 17
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

L Le journal gourmand de Sacha

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