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Gambas au four à l'ail et aux herbes

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Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
401 Kcal
  • Gambas au four à l'ail et aux herbes
  • Gambas au four à l'ail et aux herbes, Photo 2
  • Gambas au four à l'ail et aux herbes, Photo 3
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Une manière facile et rapide de cuisiner les gambas : y associer de l'ail, des herbes de Provence et mettre le tout à cuire au four. Une recette inratable dans laquelle on vous accompagne pas à pas. De quoi mettre du soleil et des saveurs dans votre cuisine :-)
À servir en entrée ou en plat accompagnée d'une salade composée. Et pour la dégustation, pas de chichis entre nous, mettez-y les doigts ;-)

Ingrédients

800 gr de gambas crues

4 gousses d'ail

10 cl d'huile d'olive

sel

herbes de Provence

Matériel

Plat à gratin de 30 cm

Préparation

Etape 1 - Gambas au four à l'ail et aux herbes

Etape 1

Lavez les gambas et disposez les dans un plat à gratin.
Etape 2 - Gambas au four à l'ail et aux herbes

Etape 2

Écrasez les gousses d'ail, et ajoutez-y l'huile d'olive, le sel et les herbes de Provence. Mélangez bien.
Etape 3 - Gambas au four à l'ail et aux herbes

Etape 3

Versez cette marinade sur les gambas.
Etape 4 - Gambas au four à l'ail et aux herbes

Etape 4

Mettez au four pour 15 minutes à 200°C.
Etape 5 - Gambas au four à l'ail et aux herbes

Etape 5

Et voilà, vos gambas au four sont prêtes !

Video

YouTube
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Accord vin : Que boire avec ?

Condrieu (Vallée du Rhone, Blanc) Alsace Pinot Gris (Alsace, Blanc) Pouilly Fuissé (Bourgogne, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

401Kcal20%

Calories

2.4g1%

Glucides

23.8g37%

Lipides

3.3g17%

Gras sat.

43.7g87%

Protéines

1g4%

Fibres

0.4g0%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 234g
ProPoints: 10 (1 part)
SmartPoints: 9 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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