Ptitchef

Tourte à la viande et fromage ail et fines herbes

Tourte très simple, très rapidement préparée.

Entrée
4 parts
10 min
45 min
facile
1104 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 16.97 (4.24€/part)

Préparation

  • Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile, laissez bien doré.

    Pendant ce temps, nettoyer soigneusement les champignons, coupez les lamelles et faites les revenir avec l'ail et le persil ciselé.

    Versez le tout sur les filets de poulet. Coupez le jambon Étalez la pâte brisée dans le moule à tourte.

    Versez poulet champignons et jambon, sur la pâte puis couvrir le tout d'une 2ème couche de pâte.
  • Faites une cheminée, badigeonné d'un jaune d'oeuf. Mettre au four 30 mn.

    Avant de sortir la tourte chauffez la crème avec son petit bouillon de boeuf puis versez dans la cheminée aussitôt à table.

    Une salade verte en accompagnement et vos convives vont être enchantés.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (539g)
Calories: 1104Kcal
  • Glucides: 75.9g
  • Lipides: 59.3g
  • Gras sat.: 23.9g
  • Protéines: 63.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 34
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

21/08/2014

Une recette excellente,il manque un ingrédient,puisque au découpage le jus s'écoule

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
8 parts
1 heure
facile
4.6 / 5
Recette Tourte à la raclette
Tourte à la raclette
8 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Tourte aux pommes
Tourte aux pommes
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5
Recette Tourte des pyrénées aux myrtilles
Tourte des pyrénées aux myrtilles
6 parts
55 min
facile
3.8 / 5
Recette Tourte à la pintade au foie gras
Tourte à la pintade au foie gras
8 parts
4 heures
moyen
4.7 / 5

Recettes

A lire également

10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson 10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts Les astuces infaillibles pour enlever l'odeur de l'ail sur les doigts Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables! Pour l'apéritif, fondez de plaisir pour nos gougères inratables!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez