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Tourte salée au boeuf et mozzarella

Plat
4 parts
10 min
40 min
facile
Rapide, peu cher et bon !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
450 g de viande (hâchée)


1/2 pot de crème


1/2 pot de sauce tomate

2 boules de mozzarella

Préparation

  • Étaler une pâte feuilletée.
    Pendant ce temps.
    Dans une poêle.

    Mettre le boeuf avec de la sauce tomate.
    Laisser mijoter.
  • Attendre que le mélange refroidisse.
    Mettre le tout sur la pâte.
    Dans un saladier.

    Casser les oeufs et la crème.
    Mélanger.
    Verser sur le boeuf.
  • Couper les boules de mozzarella en lamelles.
    Mettre sur la quiche.

    Rabattre les bords de pâte.
    Cuire au four 240°c pendant 25 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge

Questions:






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