Ptitchef

Tourte de poissons & legumes

Autre
4 parts
10 min
25 min
facile
1110 Kcal
Le dîner approche,ne cherche plus d'autres a faire.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 filets de merlu blanc sans arêtes

3 pommes de terre moyenne

5 carottes moyenne


2 oeufs et de la crème liquide

fromage de chèvre

Préparation

  • Épluchez et coupez les pomme de terre et les carottes en rondelles, les cuire à l'eau séparément.
  • Pendant la cuissons , assaisonnez les légumes avec un peu de gingembre, du sel du poivre et du cumin.
    Coupez les tomates en rondelles.
  • Ensuite faites revenir les filets de merlu blanc à la poile avec un peu d'huile d'olive.
  • Pour finir :
    Dans un moule, étalez la première pâte feuilleté de sorte à ce que les bords dépassent.
  • Superposez le tout!
    Commencez par les pomme de terre, ensuite les rondelles de tomates, les filets de merlu blanc.
  • Coupez le fromages de chèvre en rondelles , en étalez suffisamment sur le poisson, terminez avec les carottes.
  • Et enfin coupez la seconde pâte feuilleté de sorte à ce quelle recouvre la garniture.
    Collez avec les bords de la première pâte!
    Dorez avec un jaune d'oeufs!
. ...Nos Idées Recettes ...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 505g
Calories: 1110Kcal
  • Glucides: 72.9g
  • Lipides: 76.5g
  • Gras sat.: 51.7g
  • Protéines: 29.2g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 46
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc





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