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Vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légume

Name: Vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légume
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: deux beaux filets de lieu noir; 2 cuillères à soupe de pâte miso; 2 cuillères à soupe d'arachide grillée et écrasée

Entrée

2 parts

10 min

25 min

facile

Vert et rouge [filet de lieu noir en croute de miso et arachide, légume

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Ingrédients

deux beaux filets de lieu noir
2 cuillères à soupe de pâte miso
2 cuillères à soupe d'arachide grillée et écrasée

Matériel

Poêle

Préparation

Faire griller les arachides à la poêle sans matière grasse. Les piler grossièrement.
Dans un plat allant au four, disposer les filets.
Les tartiner de miso.
Saupoudrer d'arachide.
Enfourner à four très chaud et cuire 25 minutes sur 200°.

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