Ptitchef

Flans de legumes

Entrée
4 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4


1 petit oignon

300ml de lait

1 cs de farine

poivre et sel

Préparation

  • Epluchez les carottes. Lavez et rapez tous les légumes et hachez l'oignon.
  • Dans une poêle anti-adhésive, faites revenir vos légumes 4/5 minutes à feu moyen sans matière grasse. Salez et poivrez.
  • Dans un saladier,mélangez la farine, les oeufs, le lait et ajoutez les légumes cuisinés.
  • Beurrez 4 ou 5 ramequins,versez la préparation puis faites-les cuire dans un four préchauffé th 7/8 (220°C) environ 25 minutes.
L La cuisine de Mél

Photos

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Commentaires des membres:

Albanne, 15/10/2009

JE TROUVE QUE CA MANQUE DE GOUT ... UN PEU FADE QUAND MEME

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