Flan de légumes 40 recettes

Pour des recettes légères et goûteuses, le flan de légumes est non seulement savoureux mais en plus il se décline à l'envi. Un flan de courgettes et chèvre frais sera servi avec un coulis de tomate au basilic. Plus original, le flan de potiron sera une découverte culinaire agréable comme le flan de carottes, de brocolis ou de champignons. Les flans de légume peuvent accompagner de nombreuses viandes et malgré leur légèreté, ils satisferont les plus gourmands.

Recette Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

Flans de légumes à l'indienne { lait de coco, épices & coriandre }

(10 votes)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: Pour 4 flans : 500 g. de légumes de saison 3 oeufs 20 cl. de lait de coco 1 c. à c. rase de curry moulu 1 c. à c. rase de cumin 1 c. à c. de graines ...
Recette Flan de légumes aux épices tex-mex

Flan de légumes aux épices tex-mex

(49 votes), (16)
NUTRI-SCORE
Platfacile129 kcal40 min
Ingrédients: 500 gr d’une poêlée de légumes 200 gr de crème liquide entière (brique rouge) 30 gr de maïzena 3 oeufs 50 gr de gruyère râpé 1 cac d’épices à faj...
Recette Flan de légumes facile

Flan de légumes facile

(38 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Platfacile124 kcal50 min
Ingrédients: 350 g de légumes (1 tomate et 1 petite courgette) 1/2 oignon 1 cs de persil (ou ciboulette) 100 g de crème fraîche 1 cs de maïzena 2 oeufs (entie...
Recette Petits flans de legumes

Petits flans de legumes

(4 votes)
Apéritifmoyen20 min40 min
Ingrédients: - Un bol de brunoise de légumes surgelés (céleri, poireau, carotte) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de fromage blan...
Recette Petits flans de légumes d'hiver au poulet

Petits flans de légumes d'hiver au poulet

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile331 kcal30 min
Ingrédients: - 250 g de poireaux - 1 grosse carotte - 1 navet - 1 oignon - Un reste de poulet rôti - 1 yaourt - 1 vache qui rit - 2 oeufs - 1 cuillère à café d’hu...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

(34 votes), (4 commentaires)

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Flans de legumes

Flans de legumes

(2 votes), (1)
Entréefacile5 min5 min
Ingrédients: - 2 courgettes - 2 carottes - 1 petit oignon - 300ml de lait - 1 cs de farine - poivre et sel - 2 oeufs...
Recette Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

(1 vote)
Apéritiffacile10 min10 min
Ingrédients: - sarrasin - noix - graines de sésam - flocons d'avoine ou d'orge - graines de nigelle - un peu d'épices (cumin, colombo ou gingembre) - un peu de fro...
Recette Flan de légumes au lait de chèvre

Flan de légumes au lait de chèvre

(1 vote), (1)
Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - 3/4 d'un énorme chou vert, ou 1 petit chou, émincé très finement - 3 poivrons rouges émincés finement - 400 mL de lait de chèvre (demi écrémé) - 4 o...
Recette Petits flans de légumes aux noix de saint jacques

Petits flans de légumes aux noix de saint jacques

(73 votes), (22)
Entréemoyen20 min25 min
Ingrédients: 300 g de julienne de légumes (surgelée) 1 courgette (petite) 2 oeufs 20 g de lait en poudre (Régilait) 1/2 cuillère à café de fenugrec 1/2 cuillè...
Recette Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

Flan de légumes au crabe (recette flexipan)

(15 votes), (2)
Autrefacile30 min30 min
Ingrédients: Pour 16 flans de légumes : Pour le flan de carottes : - 400 g de carottes - 100 g de fromage blanc - 4 oeufs Pour le flan de brocolis : - 400 g de br...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(139 votes), (27 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Flan de légumes à la cancoillotte

Flan de légumes à la cancoillotte

(7 votes), (1)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: 200g de julienne de légumes surgelé 1 pot de cancoillote nature 4 œufs 150g de dés de jambon 1 c à s de persil surgelé 1 pincée de piment d’Espe...
Recette Flan de légumes confits à l'estragon et son coulis de poivrons

Flan de légumes confits à l'estragon et son coulis de poivrons

(3 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile280 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: Pour le flan : - 6 oeufs - 60 g de crème fraîche - 1 dl de lait - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 petites courgettes - 1 aubergine - 1 poivron roug...
Recette Flan de légumes

Flan de légumes

(2 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile247 kcal45 min
Ingrédients: - 450 g de julienne de légumes surgelées - 100 g d'allumettes de lardons - 25 g de Maïzena - 4 oeufs - 250 g de lait - 50 g de crème liquide - 20 g de...
Recette Gratin-flan de légumes façon méridionale

Gratin-flan de légumes façon méridionale

(2 votes), (1)
Platfacile35 min55 min
Ingrédients: - 4 courgettes - 1 aubergine - 1 poivron - 2 grosses tomates - 1 oignon - 2 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de farine - 80 g...
Recette Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

Flan de légumes sans gluten sans lactose à emporter au bureau

(1 vote)
Entréefacile10 min30 min
Ingrédients: - 2 carottes - 1 oeuf - 200 ml de lait d'amandes Végémilk - 80 g de céréagerme sans gluten - 1 pincée de curry - sel - poivre...
Recette Flan de légumes au crabe

Flan de légumes au crabe

(1 vote), (1)
Entréefacile35 min30 min
Ingrédients: Pour le flan de carottes : - 400 g de carottes (petite astuce rapidité, si vous êtes pressés, utilisez des palets de purée de carottes congelés) - 100...
Recette Flan de légumes à la moutarde

Flan de légumes à la moutarde

(35 votes), (15)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile251 kcal1 heure
Ingrédients: 4 carottes 2 oignons 1 poivrons rouge 250g de champignons de paris (émincés ; frais ou en boîte) 150g de petits pois (surgelés ou en boîte) 25g d...
Recette Flan de legumes au surimi & lait d'amande

Flan de legumes au surimi & lait d'amande

(9 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Entréefacile100 kcal45 min
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon (petit) 1 verre de lait d'amande 4 oeufs sel et poivre ciboulette amandes éffilée...
Recette Flan de légumes

Flan de légumes

(5 votes)
Entréefacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 courgette - 1 carotte ou 1 tomate - 1 échalote hachée - 3 oeufs - 1 poignée de gruyère râpé - 3 cuillères de crème fraîche - sel - poivre - mus...
Recette Flans de légumes au thon et au comté

Flans de légumes au thon et au comté

(3 votes)
Autrefacile12 min30 min
Ingrédients: - 1 boite de thon - 125 g de julienne de légumes (peut être remplacé par de la macédoine) - 50 g de comté - 1 oeuf + 1 jaune - 10 cl de crème - se...
Recette Flan de légumes

Flan de légumes

(2 votes)
Platfacile15 min35 min
Ingrédients: Pour 12 Saphirs - 600 g de julienne de légumes - Persil - 200 g de crème fraîche épaisse - 35 g de maïzena - 4 oeufs - 70 g de gruyère râpé - Sel & p...
Recette Flan de légumes au fromage blanc 0%

Flan de légumes au fromage blanc 0%

(1 vote)
Platfacile12 min50 min
Ingrédients: - 1 pomme de terre moyenne - 1 poireau de bonne taille - 1 petit poivron vert - 1 pot de fromage blanc silhouette 0% - 3 œoeufs - 1 escalope de p...
Recette Tourte flan de légumes

Tourte "flan de légumes"

(1 vote)
Platfacile25 min48 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée au TM31 : - 250 g de farine type55 - 50 g de parmesan râpé - 125 g de saindoux ou beurre - 2 jaunes d' oeufs - 75 g de lait - 1 pi...
Recette Flan de légumes au crabeca

Flan de légumes au crabeca

(2 votes)
Apéritiffacile30 min20 min
Ingrédients: - 400 g de purée de carottes - 400 g de purée de brocolis - 200 g de fromage blanc - 8 oeufs - 500 g de miettes de crabe ( ou de surimi) ou 250 g de s...
Recette Petits flans de légumes

Petits flans de légumes

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile285 kcal50 min
Ingrédients: - 650 g de légumes - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche fleurette - 35 g de maïzena - 4 oeufs entiers - 70 g de gruyère râpé - quelques brins de persi...


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