Ptitchef

Flans de légumes "à la demarle"

Entrée
4 parts
10 min
35 min
facile
245 Kcal
Voici une entrée très saine, très nourrissante et très équilibré. Un plat idéal à vos santés, mais très parfait aussi pour les végétariens.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 courgette moyenne



2 poignées de gruyère râpé

3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

sel et poivre

1 échalote hachée

Préparation

  • Couper les légumes en cubes ou en petits bâtonnets puis faire revenir les courgettes et les carottes à la poêle avec l'échalote.
  • Préparer l'appareil avec les œufs, la crème, l'assaisonnement et le gruyère dans un saladier, puis remplir à moitié les empreintes avec les légumes. Verser l'appareil par dessus jusqu'en haut.
  • Enfournez avec la grille du four et cuire 25 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 183g
Calories: 244Kcal
  • Glucides: 4.4g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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