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Petits flans de légumes

Apéritif
6 parts
10 min
40 min
facile
285 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
650 g de légumes


20 cl de crème fraîche fleurette

35 g de maïzena

4 oeufs entiers

70 g de gruyère râpé

quelques brins de persil

sel

poivre

Préparation

  • Laver les tomates et les courgettes et les couper en petits dés.
  • Mixer l'oignon et le persil. Mélanger tous les légumes.
  • D'autre part, dans un récipient, bien mélanger la crème, les oeufs, le gruyère le sel et le poivre.
  • Ajouter ce mélange aux légumes.
  • Remplir les moules individuels.
  • Faire cuire 40 minutes à four préchauffé pour 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 217g
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 12.3g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 13.3g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Photos

Petits flans de légumes, photo 1Petits flans de légumes, photo 2Petits flans de légumes, photo 3

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