Ptitchef

Apéritif aux légumes 142 recettes

Recette Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

(18 votes)
Apéritif facile 40 min 30 min
Ingrédients: Pour le liant des tartelettes (pour environ 10 tartelettes): 3 oeufs 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 3% ...
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

(17 votes), (3)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 353 kcal
Ingrédients: - 50 g de riz - 1 tomate - 2 tranche de saumon fumé - 1/4 poivron vert - 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" - s...
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

(13 votes), (4)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: - 1/2 courgette taillée en brunoise - 1 tomate pelée et taillée en brunoise - 10 cl de crème épaisse - 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soup...
Recette Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

(7 votes), (1)
Sans gluten
Apéritif moyen 1 h, 40 m 151 kcal
Ingrédients: 250g de fromage blanc onctueux 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert) 1/2 avocat 20 mini asperges vertes le jus dun demi citron poivre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Brochettes de saumon aux rubans de légumes

Brochettes de saumon aux rubans de légumes

(6 votes)
Apéritif facile 12 min 8 min
Ingrédients: 400 g de pavés de saumon (frais sans peau ni arêtes) jus d'1 citron sel poivre du moulin 1 carotte 1 courgette 4 échalotes huile d'olive 4 piq...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(162 votes), (40 commentaires)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Cake aux langoustines et aux petits légumes

Cake aux langoustines et aux petits légumes

(5 votes), (1)
Apéritif facile 1 h, 15 m 516 kcal
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile de noix 10 cl de lait 800 g de langoustines 80 g de...
Recette Sauce/dip pour les légumes à l'apéro

Sauce/dip pour les légumes à l'apéro

(5 votes), (1)
Sans gluten
Apéritif facile 3 min 63 kcal
Ingrédients: - 1 fromage blanc - du jus de citron...
Recette La sauce chrono pour accompagner des légumes croquants à l'apéro

La sauce chrono pour accompagner des légumes croquants à l'apéro

(5 votes), (1)
Apéritif facile 2 min 0 min
Ingrédients: - un sachet de soupe à l'oignon (sans les morceaux d'oignons, c'est meilleur) - 1 pot de 500 g de fromage blanc 0%...
Recette Samoussas thon et petits légumes

Samoussas thon et petits légumes

(5 votes)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: - feuilles de brick - une boîte de thon en miettes - une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés - 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défa...
Recette Samoussas aux légumes

Samoussas aux légumes

(4 votes)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: - 5 feuilles de bricks - 3 petites patates - 2 carottes - 1 courgette - une belle grosse poignée de pois cosses - 1 Cuillères à café de cumin en poudr...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(146 votes), (30 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Apéro légumes

Apéro légumes

(4 votes)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: - 200 g de chou-fleur - 150 g de carotte - 150 g de brocolis - 20 cl crème liquide - Sel, poivre - 7 feuilles de gélatine ou de l'agar-agar - 1 ...
Recette Muffins aux légumes d'été

Muffins aux légumes d'été

(4 votes)
Apéritif facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 courgette jeune et bien tendre - 2 tomates - 2 échalotes - 2 tranches de jambon - 100 g d'emmental râpé -...
Recette Petits flans de legumes

Petits flans de legumes

(4 votes)
Apéritif moyen 20 min 40 min
Ingrédients: - Un bol de brunoise de légumes surgelés (céleri, poireau, carotte) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de fromage blan...
Recette Des brochettes de légumes marinés légères et croquantes!

Des brochettes de légumes marinés légères et croquantes!

(3 votes)
Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: - 200 g de tomates cerise - 2 courgettes - 2 courgettes jaunes - 200 g de champignons de Paris Marinade : - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ...
Recette Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

(3 votes)
Apéritif facile 53 min 225 kcal
Ingrédients: - Galettes de Riz - 1/2 oignon - 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard - des champignons noirs - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 200 g de...
Recette Croustillant de poulet aux legumes et mimolette, panees au corn flakes

Croustillant de poulet aux legumes et mimolette, panees au corn flakes

(2 votes)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: - 4 belles escalopes de poulets - 4 tranchettes de mimolette - 8 cuillères à soupe de ratatouille - 2 oeufs - farine - chapelure - Sel - poivre - hui...
Recette Cônes apéritifs aux légumes confits

Cônes apéritifs aux légumes confits

(2 votes), (1)
Apéritif facile 30 min 90 min
Ingrédients: Pour+/- 32 cônes : Pour les légumes confits : - 2 petites courgettes - 3 tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune ou orange - 2 go...
Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

(2 votes)
Apéritif facile 30 min 3 heures
Ingrédients: - 200 g de vert de poireaux - 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) - 50 g de tomates séchées - 200 g de morue dessalée - 4 oeufs - 1,5 cuillerée à soupe...
Recette Muffins aux légumes parfumés au pesto

Muffins aux légumes parfumés au pesto

(2 votes), (2)
Apéritif facile 35 min 168 kcal
Ingrédients: - 1 oeuf - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1-2 cuillère à soupe d'huile - 1 yaourt nature - 70 g de poulet cuit - 3-4 tomates cerises ...
Recette Flan de légumes au crabeca

Flan de légumes au crabeca

(2 votes)
Apéritif facile 30 min 20 min
Ingrédients: - 400 g de purée de carottes - 400 g de purée de brocolis - 200 g de fromage blanc - 8 oeufs - 500 g de miettes de crabe ( ou de surimi) ou 250 g de s...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

(2 votes)
Apéritif facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 1 avocat - 1 pavé de saumon - 1/4 de poivron rouge - 1/4 de poivron vert - 1/4 de poivron jaune - 1/2 tomate - 75 g de feta - 5 fin...
Recette Aperitif dinatoire : kh'bizates à l'huile d'olive fourres aux legumes

Aperitif dinatoire : kh'bizates à l'huile d'olive fourres aux legumes

(2 votes)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 10 g de levure de boulanger - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 12 cl d'eau - 50 g d'olives noires ( coupées en petits morceau...
Recette Tarte aux légumes et philadelphia!

Tarte aux légumes et philadelphia!

(2 votes)
Apéritif moyen 45 min 298 kcal
Ingrédients: - 1 aubergine - ½ courgette - ½ poivron rouge - ½ poivron vert - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100 ml de crème fleurette - 1 pâte brisée - des herbes de ...
Recette Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

(2 votes)
Apéritif moyen 1 h, 5 m 286 kcal
Ingrédients: - 8 noix de St-Jacques - 1 aubergine pour les brochettes - 1 aubergine pour la fondue - 1 courgette - 1 grosse tomate - 1 poivron rouge - 1 poivron ve...
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

(1 vote)
Apéritif facile 5 min 0 min
Ingrédients: - 500 g de pois chiches en boîte - le jus de 1 citrons frais - 1 verre d'huile d'olive - 2 grosses gousses d'ail - ½ cuillère à soupe de cumin - 2 cui...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle herbe utilisez-vous le plus dans vos recettes ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales