Apéritif aux légumes 142 recettes

Recette Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

Tartelettes aux courgettes + tartelettes aux petits légumes

(18 votes)
Apéritiffacile40 min30 min
Ingrédients: Pour le liant des tartelettes (pour environ 10 tartelettes): 3 oeufs 2 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 10 cl de crème fraîche semi-épaisse 3% ...
Facile   Tartelettes   Poulet   Courgette   Légumes   Poivron   Emmental   Fromage blanc   Parmesan   
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

(17 votes), (3)
Sans gluten
Apéritiffacile353 kcal20 min
Ingrédients: - 50 g de riz - 1 tomate - 2 tranche de saumon fumé - 1/4 poivron vert - 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" - s...
Salade   Saumon   Légumes   Poivron   Fromage   Riz   
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

(13 votes), (4)
Apéritiffacile10 min20 min
Ingrédients: - 1/2 courgette taillée en brunoise - 1 tomate pelée et taillée en brunoise - 10 cl de crème épaisse - 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soup...
Bouchée   Facile   Légère   Courgette   Légumes   Comté   Ciboulette   Échalote   Estragon   
Recette Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

(7 votes), (1)
Sans gluten
Apéritifmoyen151 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 250g de fromage blanc onctueux 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert) 1/2 avocat 20 mini asperges vertes le jus dun demi citron poivre...
Verrine   Asperge verte   Avocat   Légumes   Poivron   Fromage blanc   Ciboulette   
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Cake aux langoustines et aux petits légumes

Cake aux langoustines et aux petits légumes

(5 votes), (1)
Apéritiffacile516 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile de noix 10 cl de lait 800 g de langoustines 80 g de...
Cake   Facile   Langoustines   Carottes   Courgette   Légumes   Petit pois   
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

(161 votes), (40 commentaires)

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Sauce/dip pour les légumes à l'apéro

Sauce/dip pour les légumes à l'apéro

(5 votes), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile63 kcal3 min
Ingrédients: - 1 fromage blanc - du jus de citron...
Sauce   Légumes   Fromage blanc   
Recette La sauce chrono pour accompagner des légumes croquants à l'apéro

La sauce chrono pour accompagner des légumes croquants à l'apéro

(5 votes), (1)
Apéritiffacile2 min0 min
Ingrédients: - un sachet de soupe à l'oignon (sans les morceaux d'oignons, c'est meilleur) - 1 pot de 500 g de fromage blanc 0%...
Sauce   Légumes   Fromage blanc   
Recette Samoussas thon et petits légumes

Samoussas thon et petits légumes

(5 votes)
Apéritiffacile15 min15 min
Ingrédients: - feuilles de brick - une boîte de thon en miettes - une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés - 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défa...
Facile   Samoussa   Thon   Légumes   Fromage blanc   Ricotta   
Recette Samoussas aux légumes

Samoussas aux légumes

(4 votes)
Apéritiffacile20 min10 min
Ingrédients: - 5 feuilles de bricks - 3 petites patates - 2 carottes - 1 courgette - une belle grosse poignée de pois cosses - 1 Cuillères à café de cumin en poudr...
Samoussa   Carottes   Courgette   Légumes   Coriandre   Cumin   Gingembre   
Recette Muffins aux légumes d'été

Muffins aux légumes d'été

(4 votes)
Apéritiffacile309 kcal45 min
Ingrédients: - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 courgette jeune et bien tendre - 2 tomates - 2 échalotes - 2 tranches de jambon - 100 g d'emmental râpé -...
Facile   Muffins   Courgette   Légumes   Poivron   Emmental   Jambon   Échalote   
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

(140 votes), (28 commentaires)

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Petits flans de legumes

Petits flans de legumes

(4 votes)
Apéritifmoyen20 min40 min
Ingrédients: - Un bol de brunoise de légumes surgelés (céleri, poireau, carotte) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de maïzena - 2 cuillères à soupe de fromage blan...
Flan   Carottes   Céleri   Légumes   Poireau   Fromage blanc   Échalote   
Recette Des brochettes de légumes marinés légères et croquantes!

Des brochettes de légumes marinés légères et croquantes!

(3 votes)
Apéritiffacile20 min5 min
Ingrédients: - 200 g de tomates cerise - 2 courgettes - 2 courgettes jaunes - 200 g de champignons de Paris Marinade : - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame ...
Brochette   Légère   Courgette   Légumes   Tomate cerise   Miel   Champignon   Sauce soja   Sesame   
Recette Apéro légumes

Apéro légumes

(3 votes)
Apéritiffacile15 min20 min
Ingrédients: - 200 g de chou-fleur - 150 g de carotte - 150 g de brocolis - 20 cl crème liquide - Sel, poivre - 7 feuilles de gélatine ou de l'agar-agar - 1 ...
Gateau   Brocoli   Carottes   Céleri   Céleri branche   Chou-fleur   Légumes   Agar agar   
Recette Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

(3 votes)
Apéritiffacile225 kcal53 min
Ingrédients: - Galettes de Riz - 1/2 oignon - 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard - des champignons noirs - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 200 g de...
Au four   Facile   Nems   Légumes   Champignons noirs   Riz   Vermicelle   Sauce soja   
Recette Croustillant de poulet aux legumes et mimolette, panees au corn flakes

Croustillant de poulet aux legumes et mimolette, panees au corn flakes

(2 votes)
Apéritiffacile15 min10 min
Ingrédients: - 4 belles escalopes de poulets - 4 tranchettes de mimolette - 8 cuillères à soupe de ratatouille - 2 oeufs - farine - chapelure - Sel - poivre - hui...
Poulet   Légumes   Corn flakes   Mimolette   
Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !

Voici une femme qui aime vraiment les fruits et légumes !

(4 votes)

Laura Miller adore les fruits et légumes ! Nous le comprenons d'ailleurs très vite sur ses posts Instagram et son blog. Allant plus loin que la simple réalisation de photos culinaires, le côté ludique et original de ses posts transforme ses repas en de réelles...

Recette Cônes apéritifs aux légumes confits

Cônes apéritifs aux légumes confits

(2 votes), (1)
Apéritiffacile30 min90 min
Ingrédients: Pour+/- 32 cônes : Pour les légumes confits : - 2 petites courgettes - 3 tomates - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune ou orange - 2 go...
Courgette   Légumes   Poivron   Orange   
Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

(2 votes)
Apéritiffacile30 min3 heures
Ingrédients: - 200 g de vert de poireaux - 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) - 50 g de tomates séchées - 200 g de morue dessalée - 4 oeufs - 1,5 cuillerée à soupe...
Terrine   Morue   Légumes   Poireau   Poivron   Tomates séchées   
Recette Muffins aux légumes parfumés au pesto

Muffins aux légumes parfumés au pesto

(2 votes), (2)
Apéritiffacile168 kcal35 min
Ingrédients: - 1 oeuf - 120 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1-2 cuillère à soupe d'huile - 1 yaourt nature - 70 g de poulet cuit - 3-4 tomates cerises ...
Muffins   Quiche   Tarte   Poulet   Légumes   Poivron   Tomate cerise   Champignon   Chèvre   Pesto   
Recette Flan de légumes au crabeca

Flan de légumes au crabeca

(2 votes)
Apéritiffacile30 min20 min
Ingrédients: - 400 g de purée de carottes - 400 g de purée de brocolis - 200 g de fromage blanc - 8 oeufs - 500 g de miettes de crabe ( ou de surimi) ou 250 g de s...
Flan   Crabe   Saumon   Surimi   Brocoli   Carottes   Légumes   Fromage blanc   Ciboulette   Échalote   
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

(2 votes)
Apéritiffacile404 kcal45 min
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 1 avocat - 1 pavé de saumon - 1/4 de poivron rouge - 1/4 de poivron vert - 1/4 de poivron jaune - 1/2 tomate - 75 g de feta - 5 fin...
Facile   Salade   Saumon   Surimi   Avocat   Légumes   Poivron   Chèvre   Feta   Pates   Pesto   
Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret's

Ptitchef a testé : les chips de légumes Bret's

(1 vote)

Ptitchef a testé les chips de pommes de terre, betteraves et carottes de la marque Bret's et vous donne son avis !

Recette Aperitif dinatoire : kh'bizates à l'huile d'olive fourres aux legumes

Aperitif dinatoire : kh'bizates à l'huile d'olive fourres aux legumes

(2 votes)
Apéritiffacile20 min15 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 10 g de levure de boulanger - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 12 cl d'eau - 50 g d'olives noires ( coupées en petits morceau...
Facile   Concombre   Légumes   Huile d'olive   
Recette Tarte aux légumes et philadelphia!

Tarte aux légumes et philadelphia!

(2 votes)
Apéritifmoyen298 kcal45 min
Ingrédients: - 1 aubergine - ½ courgette - ½ poivron rouge - ½ poivron vert - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100 ml de crème fleurette - 1 pâte brisée - des herbes de ...
Tarte   Aubergine   Courgette   Légumes   Poivron   Chèvre   Gruyère   Philadelphia   
Recette Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

Brochettes de st-jacques et fondue de légumes

(2 votes)
Apéritifmoyen286 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 8 noix de St-Jacques - 1 aubergine pour les brochettes - 1 aubergine pour la fondue - 1 courgette - 1 grosse tomate - 1 poivron rouge - 1 poivron ve...
Brochette   Saint jacques   Aubergine   Courgette   Légumes   Poivron   
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

(1 vote)
Apéritiffacile5 min0 min
Ingrédients: - 500 g de pois chiches en boîte - le jus de 1 citrons frais - 1 verre d'huile d'olive - 2 grosses gousses d'ail - ½ cuillère à soupe de cumin - 2 cui...
Express   Facile   Sauce   Légumes   Pois chiche   Cumin   
Recette Brochettes terre-mer, légumes vapeur

Brochettes terre-mer, légumes vapeur

(1 vote), (1)
Sans gluten
Apéritiffacile10 min17 min
Ingrédients: - 2 tranches de lard fumé - crevettes roses cuites décortiquées - 2 noix de St-Jacques - 2 pommes de terre à chair ferme (charlotte) - 6 radis - 1 av...
Brochette   Vapeur   Lard   Crevette   Saint jacques   Avocat   Fèves   Légumes   Pomme de terre   Radis   Ricotta   Coriandre   Curcuma   
5 plats pour les enfants

5 plats pour les enfants

(31 votes), (6 commentaires)

Varier l'alimentation des enfants peut paraître parfois mission impossible. Pour cela Ptitchef vous a sélectionné des recettes classiques qui avec quelques ingrédients vont vous changer la vie.



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