Apéritif aux légumes 146 recettes

Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

17 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile350 kcal20 minutes
Ingrédients: - 50 g de riz - 1 tomate - 2 tranche de saumon fumé - 1/4 poivron vert - 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" - s...
Recette Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

Petites bouchées de légumes pour un apéro léger...

13 votes, 4 commentaires
Apéritiffacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1/2 courgette taillée en brunoise - 1 tomate pelée et taillée en brunoise - 10 cl de crème épaisse - 20 g de maïzena délayée dans 2 cuillères à soup...
Recette Samoussas thon et petits légumes

Samoussas thon et petits légumes

5 votes
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - feuilles de brick - une boîte de thon en miettes - une brunoise de légumes ou julienne de légumes congelés - 3 cuillères à soupe de ricotta ( à défa...
Recette Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

Mes premiers nems aux légumes.....cuisson au four !

3 votes
Apéritiffacile225 kcal53 minutes
Ingrédients: - Galettes de Riz - 1/2 oignon - 250 g de julienne de Légumes de chez Mr Picard - des champignons noirs - 5 cuillères à soupe de sauce soja - 200 g de...
Recette Samoussas au crabe et aux petits legumes epices

Samoussas au crabe et aux petits legumes epices

Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile356 kcal27 minutes
Ingrédients: - 10 feuilles de brick - 200 g de chair de crabe - 1 courgette - 2 carottes - 1 cuillère à soupe rase de curry en poudre - 5 cl d'huile d'olive - 2 br...
7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

7 conseils pour bien conserver vos fruits et légumes

156 votes, 36 commentaires

Quelle soit un peu abimée ou fortement détériorée, nous avons souvent le mauvais réflexe de jeter la nourriture. Ptitchef vous donne quelques astuces pour éviter le carnage ! Ces dernières pourront être appliquées aux fruits et aux légumes.

Recette Cake petit epeautre legumes et curry (végétalien)

Cake petit epeautre legumes et curry (végétalien)

1 vote
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile275 kcal40 minutes
Ingrédients: - 60 g de farine complète de petit épeautre - 30 g de farine de maïs - 40 g de farine de blé T65 - 10 g de farine de tapioca - 1/2 sachet de levure - ...
Recette Cake multicolore à la julienne de légumes & au jambon

Cake multicolore à la julienne de légumes & au jambon

1 vote
Apéritiffacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de 400 g de julienne de légumes surgelées - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 4 oeufs - 10 cl d'huile d'olive - 10 cl ...
Recette Marinade pour légumes

Marinade pour légumes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile1010 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de vinaigre - 1 tasse de sucre - 2 tasses d'eau - 1/2 cuillères à thé de sel...
Recette Cake aux langoustines et aux petits légumes

Cake aux langoustines et aux petits légumes

1 vote
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile499 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl d' huile de noix 10 cl de lait 800 g de langoustines 80 g de...
Recette Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

Houmous express maison sauce pour légumes crus à l'apéritif

1 vote
Apéritiffacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 500 g de pois chiches en boîte - le jus de 1 citrons frais - 1 verre d'huile d'olive - 2 grosses gousses d'ail - ½ cuillère à soupe de cumin - 2 cui...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

139 votes, 27 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Cocktail de legumes sans alcool

Cocktail de legumes sans alcool

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile163 kcal5 minutes
Ingrédients: - 1/2 verre de lait frais - 12 feuilles de cerfeuil - 1 branche de thym frais - 1 tomate verte - 1 petit coeur d'artichaut frais - 2 feuilles...
Recette Tarte aux légumes et philadelphia!

Tarte aux légumes et philadelphia!

2 votes
Apéritifmoyen297 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 aubergine - ½ courgette - ½ poivron rouge - ½ poivron vert - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 100 ml de crème fleurette - 1 pâte brisée - des herbes de ...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

2 votes
Apéritiffacile379 kcal45 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 1 avocat - 1 pavé de saumon - 1/4 de poivron rouge - 1/4 de poivron vert - 1/4 de poivron jaune - 1/2 tomate - 75 g de feta - 5 fin...
Recette Samoussas chèvre & petits légumes - brick de poisson aux légumes

Samoussas chèvre & petits légumes - brick de poisson aux légumes

1 vote
Apéritiffacile62 kcal30 minutes
Ingrédients: - 8 feuilles de brick - 2 oignons - 1 poivron - 2 petites tomates - 1 dizaine de tomates séchées - 1/2 rondin de chèvre - sel - poivre - herbes aromat...
Recette Croque legumes et sa farandole de sauces

Croque legumes et sa farandole de sauces

Apéritiffacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 CHOUX FLEUR - 1 POIVRON ROUGE - 1 POIVRON JAUNE - 1 CONCOMBRE - UN CŒUR DE CELERI BRANCHE - 4 CAROTTES - 1 BOTTE DE RADIS - QUELQUES OIGNONS BLA...
Recette Brick de légumes au chèvre

Brick de légumes au chèvre

1 vote, 1 commentaire
Apéritifmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - feuilles de brick - 1 courgette épluchée et râpée - 1/2 oignon épluché et émincé - 1 petit poireau émincé - 1 cs d?huile d?olive - 1 paquet de ...
Recette Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Verrine de légumes, confiture d'olives vertes

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile155 kcal43 minutes
Ingrédients: Aubergines à la tomate: - 2 aubergines - 1 gros oignon jaune - 1 boite de concassée de tomates - 1 branche de thym - sel & poivre - Huile d'olive...
Recette Muffins aux légumes d'été

Muffins aux légumes d'été

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile310 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 1/2 courgette jeune et bien tendre - 2 tomates - 2 échalotes - 2 tranches de jambon - 100 g d'emmental râpé -...
Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...

Grosses crevettes sur tartare de légumes...

ApéritifDifficile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes - 1 jus de citron -vert si possible - 1 c s de miel - 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : - 25 g de carotte - 25 g de fenouil...
Recette Samoussas aux légumes

Samoussas aux légumes

4 votes
Apéritiffacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 5 feuilles de bricks - 3 petites patates - 2 carottes - 1 courgette - une belle grosse poignée de pois cosses - 1 Cuillères à café de cumin en poudr...
Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

2 votes
Sans sucre ajouté
Apéritiffacile212 kcal3 h, 30 m
Ingrédients: - 200 g de vert de poireaux - 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) - 50 g de tomates séchées - 200 g de morue dessalée - 4 oeufs - 1,5 cuillerée à soupe...
Recette Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

Verrine de légumes grillés au fromage blanc aromatisé à l'avocat

7 votes, 1 commentaire
Apéritifmoyen40 minutes1 heure
Ingrédients: 250g de fromage blanc onctueux 3 poivrons: 1 rouge, 1 jaune et 1 vert 1/2 avocat 20 mini asperges vertes le jus d’un demi citron poivre...
Recette Chich taouk ( recette libanaise ) et legumes bbq

Chich taouk ( recette libanaise ) et legumes bbq

Apéritiffacile721 kcal45 minutes
Ingrédients: - 900 g de blanc de poulet - 3 cuillères à café à soupe d'huile d'olive - 2 citrons - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à café de piment - 1 cuillère ...
Recette Flan croustillant de légumes aux flocons d'orge

Flan croustillant de légumes aux flocons d'orge

Apéritiffacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - des feuilles de brick sèches - 3/4 poireaux - fourme d'Ambert ou Bleu - 1 oeuf - lait (soja, vache) - fécule - flocons d'orge - sel - cumin...
Recette Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

1 vote
Apéritiffacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - sarrasin - noix - graines de sésam - flocons d'avoine ou d'orge - graines de nigelle - un peu d'épices (cumin, colombo ou gingembre) - un peu de fro...



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