Flan de legumes au surimi & lait d'amande

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4 commentaires

Ingrédients

10 bâtonnets de surimi
1 carotte
1 blanc de poireau
1 oignon (petit)
1 verre de lait d'amande
4 oeufs
sel et poivre
ciboulette
amandes éffilées pour la décoration

Préparation

Faites cuire les légumes coupés en petits dés à la vapeur.
Egoutter et réserver

Couper le surimi en petits dés

Préchauffer le four à 200°

battre les oeufs avec le lait d'amande.
Rajouter à la préparation les petits légumes et le surimi
Bien mélanger sans écraser les morceaux

remplisser les moules de votre choix au 3/4 et saupoudrer
d'amandes effilées
Enfourner pour 20 à 30 minutes selon votre four

A déguster chaud & Froid

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc (Sud-Ouest, Blanc) Chateau Chalon (Jura, Blanc) L'Etoile tradition (Jura, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

100Kcal5%

Calories

5.5g2%

Glucides

5g8%

Lipides

1.1g5%

Gras sat.

7.6g15%

Protéines

1g4%

Fibres

2.6g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 122g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Questions:








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Commentaires des membres:

celtia, 11/03/2013

Préparation facile ,j'ai déja fait ce genre de recette ,mais avec du saumon cuit et c'est délicieux , je vais l'essayer avec du surimi

(0) (0) Abuse
27/11/2012

Qu est ce que c est (surimi)?.

(0) (0) Abuse
ginarigitte, 28/09/2012

J'aime bcoup

(0) (0) Abuse
edwige derer, 28/08/2012

Facile ,bon

(0) (0) Abuse

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