Ptitchef

Flan de legumes au surimi & lait d'amande

Entrée
6 parts
15 min
30 min
facile
100 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
10 bâtonnets de surimi


1 blanc de poireau

1 oignon (petit)

1 verre de lait d'amande


sel et poivre

ciboulette

amandes éffilées pour la décoration

Préparation

  • Faites cuire les légumes coupés en petits dés à la vapeur.
    Egoutter et réserver

    Couper le surimi en petits dés

    Préchauffer le four à 200°

    battre les oeufs avec le lait d'amande.
    Rajouter à la préparation les petits légumes et le surimi
    Bien mélanger sans écraser les morceaux

    remplisser les moules de votre choix au 3/4 et saupoudrer
    d'amandes effilées
    Enfourner pour 20 à 30 minutes selon votre four

    A déguster chaud & Froid

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 122g
Calories: 100Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 5g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc



Commentaires des membres:

celtia, 11/03/2013

Préparation facile ,j'ai déja fait ce genre de recette ,mais avec du saumon cuit et c'est délicieux , je vais l'essayer avec du surimi

(0) (0) Signaler
27/11/2012

Qu est ce que c est (surimi)?.

(0) (0) Signaler
ginarigitte, 28/09/2012

J'aime bcoup

(0) (0) Signaler
edwige derer, 28/08/2012

Facile ,bon

(0) (0) Signaler

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