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Boîte-repas du mardi - restes de poulet, flan aux légumes et crudités

Plat
6 parts
20 min
30 min
facile
237 Kcal
Un plat vite fait, simple un vrai régal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de purée de carotte

-200 g de purée de brocoli

200 g de purée de cèleri


180 g de crème fraîche épaisse

30 g de beurre

Sel

Préparation

  • Incorporer 2 œufs, 60 g de crème fraîche, 10 g de beurre, du sel et du poivre dans chaque purée
  • Allumer le four th 7 (210°C). Beurrer un moule à cake. Répartir la première purée dans le moule, puis la deuxième et la troisième
  • Faire cuire 30 minutes au bain-marie. Laisser refroidir. Réserver au moins deux heures au frigo.
  • Démouler avant de servir

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 186g
Calories: 237Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 19.3g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 4.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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