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Flan macédonien

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grande boîte (425 g) de macédoines de légumes

2 œufs

15 cl de crème liquide

60 g de mimolette

20 g de beurre

1 C à C de curry

1 pincée de noix de muscade

sel

Préparation

  • Râpez la mimolette, égouttez la macédoine.

    Fouettez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez la mimolette râpée, le curry et la noix de muscade râpée. Salez et poivrez.

    Ajoutez la macédoine, mélangez le tout délicatement puis répartir la préparation dans 4 ramequins beurrés ou dans 1 seul plat à gratin.

    Cuire 20 à 25 min au four préchauffé à 180°C en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.

    Servir bien chaud.

Photos

flan macédonien, photo 1
flan macédonien, photo 2

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